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祁門紅茶可以放多久 祁門紅茶保存方法

時(shí)間:2018-04-17 15:41:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1980

紅茶一般是有保質(zhì)期的,而且保質(zhì)期一般是三年左右的時(shí)間,當(dāng)然不同品種的紅茶保質(zhì)期不可混為一談。那么,祁門紅茶可以放多久?

祁門紅茶可以放多久

第一,祁門紅茶保質(zhì)期是比較難界定的,因?yàn)槠浒l(fā)酵時(shí)間因產(chǎn)地和品牌的不同而不同,所以即使是同種茶,只要在加工程序稍有不同,它的保質(zhì)期也會(huì)發(fā)生差異,需要具體分析。

第二,要注意祁門紅茶是否經(jīng)過(guò)二次大火烘烤加工,如果沒(méi)有,那么其保質(zhì)期只有1年。

第三,如果祁門紅茶經(jīng)過(guò)了第二道程序加工,那么,它就可以保存2年的時(shí)間。

第四,考察祁門紅茶的保質(zhì)期,更多的是要考慮消費(fèi)者如何保存祁門紅茶,方法得當(dāng),保存時(shí)間就長(zhǎng)。最后一點(diǎn),保存祁門紅茶是,要避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品。

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紅茶能存放多久

紅茶的保質(zhì)期一般是三年,但是只要不發(fā)霉,不變質(zhì),一般都能喝,但是陳茶跟新茶的味道就會(huì)不同,這個(gè)不像奶制品有那么明確的界限,過(guò)了保質(zhì)期就不能喝,有的茶是越陳越香,比如普洱茶,但有的茶就不是這樣,比如綠茶,綠茶就要當(dāng)時(shí)喝當(dāng)時(shí)買,但有的綠茶也要放一段時(shí)間之后才好喝。

祁門紅茶可以放多久 祁門紅茶保存方法

祁門紅茶怎么保存

袋儲(chǔ)存法:用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí),首先,必須是適合食品用的包裝袋,非食品袋不能用;其次,袋材要選用密度高的,即選用低壓材料要比高壓的好;第三,袋材要有一定的強(qiáng)度,厚實(shí)一些的為好;第四,材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。

罐儲(chǔ)存法:用鐵聽(tīng)貯茶簡(jiǎn)單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來(lái)的茶葉放入潔凈的鐵聽(tīng)即可。如果是新買的鐵聽(tīng),或放過(guò)其它食品的鐵罐,可先放少量的茶葉末入內(nèi),然后蓋好蓋,存放數(shù)日,便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽(tīng)也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽(tīng),應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹,又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

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祁門紅茶可以冷凍保存嗎

當(dāng)然可以,一般紅茶常溫上存放就可以,保質(zhì)期以一年為準(zhǔn)時(shí)間長(zhǎng)了,紅茶特有的新茶氣會(huì)揮發(fā)。如果有條件把紅茶冷藏或者冷凍那自然是更好了。放上一年,都如剛加工出來(lái)差不多。

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