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時間：2018-02-11 15:06:48 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 1052
仙人果其實就是仙人掌果，是仙人掌開花之后結(jié)出來的果子，因為仙人掌的刺非常多，所以大家對于這個植物是一點不討喜，卻忽視了它的要用價值
大家經(jīng)?？吹降南扇苏贫际乔逡簧木佣?，想要看到它開花、結(jié)果實屬不易，有些甚至養(yǎng)個幾年都未必能見到一次，所以仙人掌果也就變得更加的珍貴了。至于市面上的仙人掌果多少錢一斤?每個地方賣的會不同，有的地方仙人掌果賣26元一斤，有的地方賣40元一公斤，而有的地方可能是因為品種特殊專生產(chǎn)這個果實，價格很便宜，10塊錢三個都能買到。所以仙人掌果多少錢一斤?其價格參差不齊。
仙人掌果不僅有百折不撓的性格，而且在《中藥大辭典》記載，仙人掌果還具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。
另外，仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以采收且生長期漫長而稀少，科學家們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都具有重要的意義。
因為其含豐富的植物營養(yǎng)素與抗氧化劑，對身體內(nèi)外都有絕佳的益處。在有關(guān)抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發(fā)現(xiàn)，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，并含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度。
研究表明，仙人掌果實萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤保養(yǎng)肌膚極佳的營養(yǎng)成分。此外，仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都十分有幫助。
仙人掌果上有細小的刺，最好是用一次性的手套，用小刀從頭到尾劃一刀，將果肉整體剝出即可。仙人掌果實里有很多小籽，千萬不要吐了，可以幫助消化，里面還含有抗氧化防衰老的營養(yǎng)物質(zhì)。不用細嚼直接吞下去就是了！
仙人掌果的果皮是可以吃的，可以在剝果實之前把外面的那層皮削掉，將表皮的刺清理干凈，可以煲湯。由于我手藝很爛就不上圖了， 我一般都是當做煮面的配菜！有喜歡下廚的親可以試試，這個果子可以說沒什么浪費的地方。這種仙人掌的嫩片是可以食用的，營養(yǎng)價值可以上網(wǎng)查。
冷藏后再食用，口感味道直線提升哦??！
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