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木葡萄的功效和作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2018-01-30 08:17:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 5387

木葡萄長(zhǎng)在南方，相對(duì)于一般的葡萄而言，個(gè)頭要大出來(lái)很多，里面是空的，味道偏酸甜一些，下面來(lái)看看木葡萄的功效和作用

木葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

原來(lái)這種水果叫做嘉寶果，因?yàn)樾嗡破咸?，又叫做木葡萄，原產(chǎn)巴西和臺(tái)灣地區(qū)，適于生長(zhǎng)在中高雨量的亞熱帶氣候中。成熟前綠色，成熟后暗紫色，春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次，在巴西可高達(dá)五次之多。剝開之后是這樣的，確實(shí)很像葡萄，據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營(yíng)養(yǎng)成分，有核。

像大部分水果一樣，直接剝皮就可以食用。當(dāng)然，也有人把它做成了嘉寶果酒、果露、果醋、果料理、果汁等。

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木葡萄是什么

對(duì)于嘉寶果這個(gè)名字，我們一聽(tīng)到就會(huì)感覺(jué)有些陌生，因?yàn)樵瓉?lái)是巴西的一種水果，在我國(guó)的臺(tái)灣也有種植嘉寶果的，嘉寶果是一種很好吃的熱帶水果。嘉寶果，又名樹葡萄屬于桃金娘科常綠灌木，因果實(shí)形狀似葡萄，故稱樹葡萄，此外它還有個(gè)好聽(tīng)的英文名：Jaboticaba。

嘉寶果屬實(shí)生苗，為種子培育，目前還不能嫁接、扦插培育，因此生長(zhǎng)期非常緩慢，樹齡達(dá)到7年才會(huì)結(jié)果，7年間沒(méi)有任何的經(jīng)濟(jì)效益，但是需要人工養(yǎng)護(hù)，7年的養(yǎng)護(hù)成本疊加起來(lái)，就很高了，這也是嘉寶貴的原因之一。

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木葡萄的功效和作用

嘉寶果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，果肉富含多水分，維他命C，高鈣，磷，鐵，釬維，淡水化合物，維他命B1，煙堿酸，卡路里，核黃素，色氨基酸，灰分，脂肪，蛋白幾質(zhì)等15種以上之高營(yíng)養(yǎng)成份，新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍，蜜餞，果醬，以及風(fēng)味極佳嘉寶果酒，經(jīng)常食用，有利于預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)抵抗力，尤其對(duì)女性的活力年輕，皮膚靚麗有著顯著促進(jìn)作用！

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木葡萄好吃嗎

成熟果其果肉透明油軟多汁風(fēng)味特殊，氣味芬芳，甜度平均可達(dá)13至18度，香甜可口，口感獨(dú)特，味似山竹，香番石榴，釋迦，菠蘿等多種風(fēng)味，食用入口后口感將經(jīng)歷四種不同之獨(dú)特口味！

木葡萄多少錢一斤

都說(shuō)物以稀為貴，最近，廣州就出現(xiàn)了一種“奇怪”的水果，從樹上直接長(zhǎng)出來(lái)，像葡萄又像李子...甜度平均可達(dá)13至18度，香甜可口，口感獨(dú)特，味似山竹、香芭樂(lè)、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味，據(jù)說(shuō)食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。一斤可以賣到100元左右，網(wǎng)絡(luò)最高賣到了300元/斤，目前番禺、從化等地都有發(fā)現(xiàn)，