歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-01-24 09:39:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1341
哈爾濱是我國(guó)干腸的主要產(chǎn)地，當(dāng)?shù)氐母赡c品牌雜亂不齊，不懂的人可能會(huì)買(mǎi)到假冒的紅腸。那么，哈爾濱干腸哪個(gè)牌子好？哈爾濱干腸哪個(gè)牌子正宗？
哈爾濱干腸哈市特產(chǎn)之一，哈爾濱干腸比較有名的有哈爾濱肉聯(lián)干腸、秋林干腸、商委干腸、傳人干腸、農(nóng)大干腸等。有真空包裝可以久藏，但當(dāng)?shù)厝烁矚g吃散裝的，更干爽一些。
顧名思義，干腸就是風(fēng)干的香腸。干腸和紅腸都是哈爾濱特色美食，但是紅腸在制作時(shí)加入了熏烤工藝，所以帶有熏木的芳香，口感軟嫩，蒜香濃郁。
而干腸則經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理，帶有些微藥香，還有風(fēng)干肉特有的香氣?？诟屑软g又硬，很有嚼勁。
吃干腸的時(shí)候，用筷子戳上一根，從兩頭往中間一節(jié)節(jié)咬斷，再慢慢咀嚼、吞下，這種大塊吃肉的感覺(jué)，可比切成薄片，更得干腸真味。
風(fēng)干腸最大的作用就是它可以為人們身體提供大量的能量，它也可以代替主食來(lái)吃。不過(guò)風(fēng)干腸雖然美味，可以給人體提供能量但是還是要控制吃它的量的，不要吃得太多了。畢竟風(fēng)干腸吃多還是容易發(fā)胖的。
優(yōu)質(zhì)的風(fēng)干腸色澤光潤(rùn)、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色：脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)。手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性。切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好，臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。