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時間：2017-11-01 16:48:19 編輯：本站整理 2926
在我們老家都是在客人吃完飯后送上一杯熱茶，而有些地方是飯前喝茶，那么從健康的角度來看究竟是飯前喝茶有什么好處和壞處呢？
飯前或吃飯時少量喝茶并無大礙。飯前或吃飯時少量喝茶對身體是有益無害的，很多人擔(dān)心飯前喝茶會刺激腸胃、沖淡胃液、妨礙消化，但這是在喝濃茶的情況下，如果飯前喝淡茶，不超量，一杯即可，就就不會對健康造成危害，還能消食解膩。
吃飯后可以喝茶嗎
飯后不宜喝茶。茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長容易引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。并且鞣酸還會抑制胃液喝腸液的分泌，從而導(dǎo)致消化不良。所以飯后喝茶至少要半個小時以后，最好是在一小時以后或一個半小時，讓食物有足夠的消化時間。
什么時候喝茶最好
下午三、四點為喝茶較為適宜的時間。通常來說，下午三、四點是喝茶的最佳時間，可以幫助消化中餐的食物，還可以緩解疲勞提神。晚上也是可以喝茶的，一般不超過九點即可，而且最好不要喝濃茶，這樣可以幫助分解體內(nèi)的油脂，不至于造成脂肪堆積。
此外，空腹不宜喝茶，容易傷腎，茶中含有大量的咖啡堿，會加速心率導(dǎo)致心慌，另外會很快排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)。
1、減肥效果
飯前半小時喝一杯水，無論是白開水、茶水還是飲料，能在一定程度上增強飽腹感，減少進食量，對于控制體重是有幫助的。
2、清油解膩
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，在飯前喝適量淡茶，可以清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及對利尿擁有一定的作用，特別是吃的比較油膩的時候比較明顯。
3、養(yǎng)生保健
茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果，平時經(jīng)常喝點淡茶可以有助防老，具有養(yǎng)生保健的功能。
1、刺激腸胃
濃茶中所含的咖啡因會對腸胃的刺激比較大，尤其是患有胃潰瘍的人不能飯前喝濃茶。
2、影響消化
飯前喝濃茶會沖淡胃液，妨礙腸胃消化，而且濃茶會刺激口腔里的味覺細(xì)胞，使味覺淡化，并減少唾液的分泌，從而使隨后的飲食寡味。
3、影響蛋白質(zhì)、鐵元素吸收
茶水中茶多酚會與食物中的蛋白質(zhì)、鐵元素結(jié)合生成難以吸收的物質(zhì)，不過每天攝入的蛋白質(zhì)比較多，茶多酚的影響比較小，但是如果是濃茶的話，就會影響蛋白質(zhì)和鐵元素的吸收了。
1、缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重，咖啡因則會使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
2、胃潰瘍患者
茶葉中的咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
3、肝功能不良者
茶葉中的咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
4、便秘者
茶葉中的鞣發(fā)有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
5、哺乳期婦女
茶葉中的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。同理孕婦也不宜喝茶。
6、喝酒的人
酒精對心血管刺激很大，喝茶會使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險，特別是濃茶。
7、其他人群
除此之外，神經(jīng)衰弱者、泌尿系結(jié)石者、心臟病者都不適合喝茶。
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