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時(shí)間：2017-11-01 16:17:37 編輯：本站整理 3054
完全成熟后的柿子肉十分的柔軟，吃起來十分的爽口香甜，所以是很多人喜歡的水果之一，如果你在吃柿子的時(shí)候細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)柿子里在面的有一些小小的軟籽，那么這些軟籽可以吃嗎？
柿子里面的軟籽是可以吃的。
柿子里面的軟籽其實(shí)是種子的外衣，柿子在發(fā)生長(zhǎng)過程中，一般沒有發(fā)育好的柿子，就會(huì)讓種子將這層外衣留下來，形成軟綿綿的軟籽，這種軟籽的成分與柿子果肉成分一致，所以說是可以食用的。
吃了柿子里面的軟籽會(huì)怎樣
一般來說柿子里面的軟籽是可以食用的，所以吃了之后也沒什么關(guān)系，但是不排除有些人吃了柿子里面的軟籽后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況，這種情況下多喝點(diǎn)水，來促進(jìn)柿子的消化及吸收，排便之后就好了，不用太過擔(dān)心。
為什么有的柿子沒有軟籽
柿子中有軟籽的存在，主要是將沒有發(fā)育好的柿子從樹上摘下來了，雖然柿子屬于后熟型水果，但是沒有發(fā)育好的柿子中存在的軟子沒辦法將其轉(zhuǎn)化成果肉，只是在后熟過程中會(huì)使柿子軟子變甜，可以食用而已。而有些柿子由于光照、溫度、水分比較充足，所以發(fā)育的程度比較好，柿子里面的果肉就不會(huì)存在軟籽了，而且一般軟籽存在與軟柿子中，在脆柿子中是沒有的。
1.不要食用過多。柿子中富含鞣酸，是一種容易導(dǎo)致結(jié)石的食物，食用過多有可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的生成，而且柿子吃多了還會(huì)澀嘴。
2.未熟或未脫澀的柿子不要吃。不熟和未脫澀的柿子中含有大量的鞣酸，會(huì)加重結(jié)石生成的可能性，而且這種柿子的澀味感很強(qiáng)，吃了可能會(huì)對(duì)口腔造成一定的刺激。另外，柿子皮也不宜食用。
3.空腹不宜食用柿子?？崭?fàn)顟B(tài)時(shí)，體內(nèi)的胃酸含量增多，而柿子中富含果膠、鞣酸等物質(zhì)，這幾種物質(zhì)一起結(jié)合，容易生成難以消化的沉淀物。
4.柿子不宜與高蛋白、白酒、食醋、紅薯等食物一起食用，這些食物與柿子一起食用發(fā)生反應(yīng)，生成不能消化的絡(luò)和物，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，并且還有可能會(huì)造成消化不良。
5.脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉、痰濕內(nèi)盛、外感咳嗽、瘧疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、貧血、產(chǎn)后婦女、胃大部分切除手術(shù)后患者不適合吃柿子。
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