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時(shí)間：2017-10-31 09:22:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1465
獼猴桃一般是吃軟不吃硬，熟獼猴桃一般都是軟的，硬的獼猴桃一般都是生的。那么，紅心獼猴桃軟了才能吃嗎？紅心獼猴桃怎么變軟？
通常情況下獼猴桃要變軟些時(shí)才適合吃，為了可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)紅心獼猴桃，大家可以選較硬的果子。因?yàn)榧t心獼猴桃一旦變軟，就必須在短期內(nèi)吃掉，否則就會(huì)壞掉。此外，我們還要看其是否有機(jī)械損傷，否則不利于保存。堅(jiān)硬的紅心獼猴桃其實(shí)也是可以吃的，但是其口感不好，可能會(huì)有酸澀感，甚至?xí)行┐炭?。因此如果要想吃到美味的紅心獼猴桃，一定要等它變軟后再吃。
不一定，硬的也可以吃。
吃法：
直接削皮。
這是吃獼猴桃最簡(jiǎn)單的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃。
用勺子吃。
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子輕挖果肉來(lái)吃。
放到開(kāi)水里一燙，迅速撈出，皮就會(huì)很輕易剝下來(lái)。薄薄的一層，一點(diǎn)不浪費(fèi)。不過(guò)，建議不用這種方法，因?yàn)槲兜郎杂懈淖儭?/p>
將紅心獼猴桃放在一個(gè)密封的容器里等待它自己變軟，如果希望它快點(diǎn)成熟，我們可以在這個(gè)密封的窗口里放一個(gè)蘋(píng)果或香蕉，放入的水果會(huì)發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，加快紅心獼猴桃變軟。
購(gòu)買(mǎi)獼猴桃后，應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開(kāi)時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒(méi)有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購(gòu)買(mǎi)時(shí)一般是硬的果子)。
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