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柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

時間：2017-10-18 11:29:59 編輯：lulu 1287

柚子不僅可以食用價值營養(yǎng)豐富，藥用價值也很高，柚子聞起來有一陣清香，柚子皮可以除味，但是柚子也有與之相克的食物，那么柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別。

柚子不能和什么一起吃

柚子不能和螃蟹一起吃

柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃

一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價值。

豬肝不能和柚子一起吃

豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值。

現(xiàn)在正值柚子、柑橘上市，很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。藥劑科提醒，若正在服用降脂類等藥物，最好要和這些水果保持距離。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

文旦和柚子的區(qū)別

其實文旦和柚子是有一定的關(guān)系的，也就是說文旦是屬于柚子的一個種類。比如說有一種叫玉環(huán)文旦柚它也是屬于柚子。既然文旦是屬于柚子，那文旦與柚子既有相同之處，又有不同之處。柚子一般是產(chǎn)在南方地區(qū)的一種水果，而且還是一種多功能的水果。

而玉環(huán)文旦它是產(chǎn)在浙江地區(qū)的玉環(huán)縣的，既然文旦是屬于柚子的一種，那它與柚子也有著很多的相似之處的。那文旦和柚子的區(qū)別在什么地方呢，這也引起了我們的考慮。關(guān)于這個問題我們給大家做以下的解答。

三門文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優(yōu)良品種之一。果實有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環(huán)縣楚門、玉城、陳嶼等地的濱海涂地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產(chǎn)量1700多噸。文旦具較高的加工價值，加工系列產(chǎn)品具有得獨厚的優(yōu)勢，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。

常吃玉環(huán)柚可理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內(nèi)久置溢香可驅(qū)逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優(yōu)質(zhì)香精油，果實皮層可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時尚飲品。

而柚子有很多種類，現(xiàn)在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優(yōu)良早熟品種東試早等。

沙田柚為我國傳統(tǒng)名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前種植面積最大的品種。

對于文旦與柚子的區(qū)別大家心里都有底了吧，其實無論是文旦還是柚子，我們對于這種既有營養(yǎng)價值，又有藥用價值，并且食療作用也明顯的水果常吃會給我們的身體健康有著很大的幫助。但是要注意常吃可不能貪吃，否則會有副作用產(chǎn)生的。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

柚子可以和牛奶一起吃嗎

1、牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白質(zhì)會與橘子中的果酸結(jié)合凝聚。

柚子有多種保健作用，如心血管、腎臟系統(tǒng)保健，抗氧化抗衰老等。但大量吃會影響肝臟的解毒功能，特別在吃藥后不能吃，它會增加眾多藥物的副作用，嚴重可能導致猝死

2、牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與水果中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。

3、牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間并沒有什么沖突，只是在吃的時候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類的食物，柚子對身體也是特別有好處的，牛奶的營養(yǎng)價值大家也是知道的，所以在平時的飲食當中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顧及，沒有問題的。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

不宜吃柚子的人群

服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?！?/p>

身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

肝功能不好不宜吃柚子

柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發(fā)生中毒。

腎病患者不宜吃柚子

另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導下才可以。

高血壓患者服藥莫吃柚子

專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應。蔡婆婆有高血壓多年，一直按時服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久，就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說，服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風。