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覆盆子的作用有哪些？覆盆子和桑葚哪個(gè)好吃？

時(shí)間：2017-10-09 14:30:57 編輯：lulu 1336

覆盆子也被稱為樹莓，果實(shí)酸甜，養(yǎng)殖業(yè)小巧，是小孩在特別喜歡的水果。覆盆子大多產(chǎn)自河北、浙江一帶。覆盆子常常被外國人拿來當(dāng)佐餐水果，外形小巧好看，適合做搭配。經(jīng)常吃覆盆子可以抗氧化、美容又養(yǎng)顏。那么覆盆子的作用有哪些？覆盆子和桑葚哪個(gè)好吃？

覆盆子的作用有哪些

抑菌作用

100%煎劑用平板打洞法，對(duì)葡萄球菌有抑制作用，對(duì)霍亂弧菌也有抑制作用。

雌激素樣作用

大鼠、兔的陰道涂片及內(nèi)膜切片等指標(biāo)表明，覆盆子似有雌激素樣作用。

抗誘變作用

根據(jù)試驗(yàn)的結(jié)果顯示，覆盆子是具有一定伉誘變的作用的。

溫腎助陽作用

經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，掌葉覆盆子的果實(shí)和葉片中含有 17 種氨基酸，其中人體必需氨基酸7種，多糖，黃酮，等化合物。食用有溫腎助陽作用。

治療眼科疾病

根據(jù)覆盆子具有“補(bǔ)肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發(fā)現(xiàn)，覆盆子中含有大量抗氧化物質(zhì)，并且這類物質(zhì)在進(jìn)入機(jī)體后，在眼球的視網(wǎng)膜部位濃度較高，能有效地防止視網(wǎng)膜氧化，并清除對(duì)視網(wǎng)膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護(hù)或提高視力，以及治療老年性眼病有顯著作用。

健腦益智

研究人員發(fā)現(xiàn)，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認(rèn)為，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對(duì)大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng)，從而達(dá)到健腦益智的作用。

美容養(yǎng)顏

覆盆子中所含有的黃酮類物質(zhì)，具有一定的美容養(yǎng)顏功效。同時(shí)也可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝以及細(xì)胞的再生，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。

防治癌癥

自由基在體內(nèi)如暴徒般肆虐，損傷組織細(xì)胞，改變DNA分子結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分，花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。因此，覆盆子對(duì)于癌癥防治具有重要意義。

抗衰老作用

實(shí)驗(yàn)采用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對(duì)學(xué)習(xí)記憶能力和腦單胺氧化酶B(MAO-B)的影響，結(jié)果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低MAO-B活性，示具有改善學(xué)習(xí)能力, 延緩衰老作用。

覆盆子的作用有哪些？覆盆子和桑葚哪個(gè)好吃？

覆盆子和桑葚哪個(gè)好吃

一般來說，覆盆子比桑葚甜一些。

覆盆子是一種生長(zhǎng)在野山上的樹酶，果實(shí)香味宜人，口感獨(dú)特，是近年來風(fēng)靡歐、美、日等國的水果佳品，有“黃金水果”的美譽(yù)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場(chǎng)上比較少見。

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覆盆子和樹莓的區(qū)別有哪些

覆盆子和樹莓其實(shí)是同一種東西，它在中國大量分布但少為人知，它含有豐富的維生素和大量纖維。能有效地保護(hù)心臟，預(yù)防高血壓等等。覆盆子又被叫做復(fù)盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡等，它是一種木本類的植物，屬于水果類，果實(shí)的味道是有點(diǎn)甜的，它的顏色是褐色或者紅褐色的，長(zhǎng)的有點(diǎn)像草莓。覆盆子的果實(shí)有紅色，在東北我們有種的，但是很少有人買，它多生長(zhǎng)在山地雜木林邊、灌叢或荒野里面。他喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，所以容易生長(zhǎng)。覆盆子植物可以入藥，樹莓就是水果的一種，也可加工成各種飲料、食品、果酒及化妝品原料。

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覆盆子的功效

【性味】甘酸，平。

《別錄》：味甘，平，無毒。

《千金·食治》：味甘辛，平。

《藥性論》：微熱，味甘辛。

孟詵：味酸。

【歸經(jīng)】《滇南本草》：入肝、腎二經(jīng)。

【功能主治】補(bǔ)肝腎，縮小便，助陽，固精，明目。治陽痿，遺精，溲數(shù)，遺溺，虛勞，目暗。

《別錄》：主益氣輕身，令發(fā)不白。

《藥性論》：主男子腎精虛竭，女子食之有子。主陰痿。

《日華子本草》：安五臟，益顏色，養(yǎng)精氣，長(zhǎng)發(fā)，強(qiáng)志。療中風(fēng)身熱及驚。

《開寶本草》：補(bǔ)虛續(xù)絕，強(qiáng)陰建陽，悅澤肌膚，安和臟腑，溫中益力，療勞損風(fēng)虛，補(bǔ)肝明目。

《本草衍義》：益腎臟，縮小便。

《本草蒙筌》：治腎傷精竭流滑。

《本草述》：治勞倦、虛勞，肝腎氣虛惡寒，腎氣虛逆咳嗽、痿、消癉、泄瀉、赤白濁，鶴膝風(fēng)，諸見血證及目疾。

覆盆子的功效主要是益腎、固精、縮尿，用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、遺精滑精。

此外，覆盆子還具有健腦益智、美容養(yǎng)顏、防治癌癥的功效，因?yàn)楦才枳又兴目寡趸瘎?，能有效地防止自由基?duì)大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng)，從而達(dá)到健腦益智的作用。

覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì)，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們?cè)谧o(hù)膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。

覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分，花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。