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魚膠是魚泡嗎？魚膠是海鮮嗎

時(shí)間：2017-09-30 10:31:01 編輯：本站整理 4756

魚膠，很多人都知道女性吃了可以美容養(yǎng)顏的食材，但是具體是什么不清楚。那么，魚膠是魚泡嗎？魚膠是海鮮嗎？

魚膠是魚泡嗎

魚鰾，俗稱魚泡，內(nèi)含空氣，可以使魚調(diào)節(jié)身體的密度，在水中上升或下沉。

生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾。魚鰾的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。

魚膠是魚泡嗎？魚膠是海鮮嗎

魚鰾最重要的功能，是通過(guò)充氣和放氣來(lái)調(diào)節(jié)魚體的比重，從而調(diào)節(jié)硬骨魚身體內(nèi)外的水壓平衡和控制身體沉浮。這樣，它們?cè)谟蝿?dòng)時(shí)，只需要很少的力量，就能在水中保持不沉不浮的穩(wěn)定狀態(tài)。海水的壓力隨著海水的深度而增加，壓力增大對(duì)于想到海底一游的魚兒來(lái)說(shuō)是個(gè)障礙。所以當(dāng)魚想下降到深水層時(shí)，會(huì)從魚鰾中排出一部分氣體，使魚體增如比重，下潛就容易多了。反之，如果要上升到較高的水層時(shí)，要充填一部分氣體，使魚鰾膨脹起來(lái)。此時(shí)，魚體的密度小于周圍水體的密度，魚就浮上水面。魚鰾使硬骨魚類隨心所欲地漫游海洋成為可能。

魚膠是海鮮嗎

魚膠不是海鮮屬于高檔類補(bǔ)品魚膠即魚鰾的干制品，也稱魚肚、花膠。

魚膠是魚泡嗎？魚膠是海鮮嗎

魚膠中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，且易于吸收和利用。它能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，能提高免疫力等作用

魚膠花膠的保存方法

干燥。魚膠的保存最怕受潮、生蟲，所以不建議放在廚房，因?yàn)閺N房的濕氣比較大。凡是家里濕氣大的地方都不合適。要保存在干燥的地方，一般就是書架衣柜頂部這些高一點(diǎn)的地方。也可以用袋子密封好后掛起來(lái)，掛高一點(diǎn)就好。

通風(fēng)。看起來(lái)好像矛盾，其實(shí)不矛盾。像南方有時(shí)候有回南天，空氣比較潮濕，這時(shí)候就要把魚膠密封好了，不要拿出來(lái)通風(fēng)了。但是如果天氣悶熱，你的魚膠可不要一直悶在袋子里半年一兩年，而要拿出來(lái)通風(fēng)檢查一下?；蛘吣贸鋈褚幌峦竿革L(fēng)都可以。

魚膠是魚泡嗎？魚膠是海鮮嗎