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時(shí)間:2017-09-28 16:49:31 編輯:lulu 745
一般情況下,山藥和牛奶是可以一起食用的。山藥中以膳食纖維和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),同時(shí)兩種食物都含有很高的礦物質(zhì),食物成分之間不存在相互反應(yīng)的現(xiàn)象。那么吃山藥喝牛奶好嗎?備孕期吃山藥有什么壞處?
吃山藥時(shí)喝牛奶不好。
山藥中含有大量的淀粉成分,這種物質(zhì)在經(jīng)過(guò)胃腸消化之后會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳?xì)怏w。而牛奶也是產(chǎn)氣的食物之一,這兩種食物一起吃會(huì)產(chǎn)生大量氣體,對(duì)胃腸損傷很大。
腹脹
山藥中含有大量的淀粉物質(zhì),在胃腸消化時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳,輕者引起腹脹,自身胃腸有炎癥的人,吃太多山藥甚至出現(xiàn)胃腸穿孔、胃腸大出血。
過(guò)敏
備孕期的人在飲食上需要嚴(yán)格注意,山藥屬于過(guò)敏性食物,并不適合備孕期的人食用,尤其是自身屬于過(guò)敏體質(zhì)的人,并且這種食物對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也不宜。
主料:山藥200g 蘿卜200g
輔料:鹽適量 姜適量 香菜適 量干貝30g 瘦肉150g
山藥蘿卜湯的做法
1.山藥去皮,切塊后馬上入醋水里泡著備用;
2.蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊;
3.干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用;
4.煲中放適量水,下姜片和瘦肉煮開(kāi);
5.煮開(kāi)后把血沫撈掉;
6.然后下山藥,蘿卜以及干貝;
7.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約半小時(shí)左右即可加鹽調(diào)味;
8.上鍋前下香菜末!
吃山藥和懷雙保胎沒(méi)有多大關(guān)系。
能否懷雙保胎是因人而異,在生活中的出現(xiàn)雙保胎的幾率并不是很高,這和備孕期吃什么食物沒(méi)有多大關(guān)系,并且,在備孕時(shí)期吃山藥對(duì)身體并沒(méi)有多大好處。
能否懷雙胞胎是因個(gè)人身體而異的,吃山藥不一定能懷雙胞胎,但吃山藥對(duì)人體有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。作為高營(yíng)養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。山藥除了富含豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物之外,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸人體所需營(yíng)養(yǎng)素。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)成分,具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化吸收。另外,山藥塊莖含薯蕷皂甙元、多巴胺、鹽酸山藥堿等多種自由氨基酸,具有鎮(zhèn)靜作用,可來(lái)抗肝昏迷。
山藥對(duì)于女士們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望。其次,山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂(yōu)。山藥中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。
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