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注重對自己投資保養(yǎng)的女人都知道，花膠是一款很好的滋補(bǔ)產(chǎn)品，很多女性都喜歡吃花膠來保養(yǎng)自己。那么花膠怎么吃效果最好？花膠的常見做法有哪些呢？一起來看看吧~

花膠怎么吃最好

花膠的營養(yǎng)成分與功效是大家都知道的，對于這種藥食兩用的食材，它不僅可以跟其他的食材一起烹飪，還能夠單獨(dú)的烹飪，不過不管使用什么樣的做法，對于花膠的功效又不會造成影響。那么，除了烹飪方法以外，我們在平時食用花膠的時候還需要注意哪些問題呢?究竟要怎樣吃花膠的效果才是最好的呢?

花膠怎么吃效果最好？花膠的做法

吃花膠的最佳時間：早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以讓身體直接吸收花膠中所含有的活性蛋白分解后的各種氨基酸。人的身體，從夜晚9：00開始，就進(jìn)入了各個體內(nèi)器官的修養(yǎng)排毒的過程，晚上9：00到11：00，是淋巴系統(tǒng)的排毒過程，免疫系統(tǒng)最為活躍，這時吃花膠比較容易加強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。11：00到凌晨1：00，是肝臟排毒時間，1：00到3：00是膽排毒時間，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大腸的排毒時間。那么到了早上7：00至9：00，人體需要大量吸收營養(yǎng)素了，這時攝入高營養(yǎng)的花膠，最容易被人體吸收。在吃花膠后15分鐘再吃早餐，是最好的。

吃花膠的食量：每周2—3次，成人每次30g，兒童(9歲以上)和老人每次15g。關(guān)于花膠的食量，很多商家都有自己的推薦，相比于之前每周吃50g、每周1次的吃法，雖然總的量差不多，可是身體的反應(yīng)的確不同?；z作為異性動物蛋白，身體需要固定的規(guī)律來吸收適應(yīng)，堅持的越規(guī)律，身體就越不會排斥。

以上就是關(guān)于花膠怎么吃最好的具體分析了，在食用花膠的時候，不僅要注意是用的時間，還要注意它的食用量，將這兩者結(jié)合起來，才能夠?qū)⒒z的功效與作用發(fā)揮帶最佳的效果哦!

花膠怎么吃效果最好？花膠的做法

花膠的功效與作用

花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，食療滋陰、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術(shù)病人傷口有幫助復(fù)完之效。

從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等?；z自古便屬于“海八珍”，而經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)的分析，猶如“達(dá)芬奇密碼”般，解開了花膠的“寶物”之謎。

1、花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品;一般品質(zhì)多數(shù)用來熬湯，品質(zhì)高者亦可用來做成菜式?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力，無論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。

2、花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3、花膠亦即魚肚，是中國四大補(bǔ)品之一，有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質(zhì)見稱，故稱花膠;有很高的營養(yǎng)價值，固本培元，養(yǎng)血顏樣樣皆能。

4、花膠極有滋補(bǔ)食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效。

5、花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

花膠怎么吃效果最好？花膠的做法

花膠的做法推薦

很多人喜歡用花膠來燉這燉那，比如花膠燉雞等。其實(shí)花膠最好的單獨(dú)燉煮，單獨(dú)食用。搭配的食材越簡單越好。當(dāng)然，為了使花膠的味道更好，也可以搭配些米粥，放些冰糖調(diào)下味道。

推薦魚膠食譜一:

材料:魚膠30克(魚膠先切成絲)，紅棗適量，冰糖少許.

燉法:將所有用料用溫開水洗凈，魚膠的分類，放入鍋內(nèi)，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗.

功效:此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效.特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血.若堅持服用，營養(yǎng)均衡，保證讓您年輕多歲.

推薦食譜2:

材料:魚膠100克，田75克.

燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，冬蟲夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干凈，打碎，連同魚膠放入燉盅內(nèi)，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，用文火隔火敦4小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用.

功效:由于田7有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臒跗窚?

花膠怎么吃效果最好？花膠的做法

推薦食譜3:(魚膠補(bǔ)腎湯)

材料:魚膠100克，補(bǔ)骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量.

燉法:魚膠與補(bǔ)骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可.

功效:補(bǔ)腎益精，魚膠的價錢，溫陽固攝.

適應(yīng)癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等.

推薦食譜4:(魚膠當(dāng)歸湯)

材料:魚膠、當(dāng)歸各10克，紅棗10枚.

做法:將上3味水煎.

用法:每日2次，可長期服用.

功效:大補(bǔ)氣血.

主治:適用于再生障礙性貧血.

花膠怎么吃效果最好？花膠的做法

推薦食譜5:(魚膠鵝肉湯)

材料:魚膠30克，凈鵝肉200--250克，精鹽等調(diào)味品各適量.

做法:將鵝肉切塊，與魚膠共加水煮熟，放鹽等調(diào)味品.加少許酒烹煮，可去除魚膠的腥味.

用法:佐餐食用.

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)陰，補(bǔ)腎益智.

應(yīng)用:適用于氣陰兩虛體弱之人.(適合男性進(jìn)補(bǔ)) 魚膠豆卜雜菜煲的做法釀豆卜是一種傳統(tǒng)的家常菜肴。進(jìn)入秋季，吃一些口味清淡、甘平潤燥的食物，能防止秋燥傷身，像豆制品這類食材就是不錯的選擇。豆卜是燜煮食物的一種理想搭配。特別是配以紅燒的魚類或肉類，它能像海綿般吸收菜肴的汁醬，而菜肴亦因它得到口感上的平衡。通常釀豆卜可選用魚膠或肉膠。今天選用魚膠，并在魚膠里加入芫茜和花生，令其味道更為豐富。

材料：魚膠、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、雜菜、雞湯、蒜頭(拍碎)、胡椒粉、鹽、雞粉、花生油。

做法：魚膠用水泡軟后加入芫茜碎、花生及少許生蒜、鹽、胡椒粉拌勻，釀入豆卜中備用。

開鍋下油，爆香蒜頭，把雜菜炒香，加少許雞湯，收汁，調(diào)味，撈起放入砂鍋內(nèi)。開油鍋，放入釀豆卜炸至熟，撈起瀝干油分。把豆卜鋪在雜菜上，加蓋稍微再煮片刻即可。