歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-08-09 17:09:20 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1064
梭子蟹最家常的做法就是清蒸了,清蒸梭子蟹蒸可以保留梭子蟹的營養(yǎng)不被流失,而且原汁原味。那么,清蒸梭子蟹蒸多少分鐘?清蒸梭子蟹怎樣不掉腳?
清蒸梭子蟹一般十五分鐘左右就可以了,但是要注意火候,如果火候小可能就要蒸20多分鐘,時間短了,可能會沒熟,時間太長,可能會把蟹肉蒸散了。
準(zhǔn)備的物料:牙刷、料酒。
1、首先將梭子蟹泡在盤子里5-10分鐘哦,然后倒入白酒,不要放太多哦,否則梭子蟹會暈倒了呢。
2、加入料酒之后梭子蟹被熏到不行了,這個時候就能避免它開始無謂的掙扎哦。然后歐諾個拇指和食指爪子些蓋兩側(cè),當(dāng)白白的肚皮裸露在自己面前的時候,就可以開始用牙刷洗刷刷了。
3、注意,蟹蓋以及蟹鉗要特別清洗哦,比較臟。可以用拇指和食指將些臍翻開,然后擠出臟臟的東西。
清蒸梭子蟹的時候,最關(guān)鍵的是準(zhǔn)備蘸料,清蒸梭子蟹的蘸料做法是將生姜切末,加香醋糖調(diào)成。蘸料準(zhǔn)備好以后就是梭子蟹的清洗了,要用刷子把梭子蟹刷洗干凈。蒸鍋水燒開以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸十五分鐘。十五分鐘過后,你就可以看到鮮嫩的梭子蟹了,將蒸好的梭子蟹放入盤中,蘸上已經(jīng)配置好的蘸料,就可以慢慢享受梭子蟹的鮮嫩味道了!
1、綁上螃蟹蒸的過程中不容易掉腳。
2、倒過來蒸也不容易掉腳。
3、在螃蟹的吐沫處插上一根針或是牙簽也不會掉腳。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。