歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2017-07-10 10:05:34 編輯:本站整理 1716
很多時(shí)候我們?nèi)ナ袌?chǎng)買帶魚(yú)多半是冰凍的死帶魚(yú),甚至有一種說(shuō)法是帶魚(yú)都是死的沒(méi)有活的賣。那么,帶魚(yú)為什么都是死的?帶魚(yú)為什么出水就死?
因?yàn)閹~(yú)屬于海洋深水魚(yú)類,在水下承受著巨大水壓,但體內(nèi)也有往外脹的對(duì)水的壓力,所以不會(huì)被壓扁,一撈上水面,大氣壓由于比水壓壓力小得多,有一個(gè)壓力差,氣壓小,帶魚(yú)體內(nèi)壓力大,所以帶魚(yú)體內(nèi)壓力迅速向外膨漲,漲破五臟六腑,帶魚(yú)就死了。
帶魚(yú)主要生活在30米以下水域,越冬時(shí)候大概要到60——100米水下
只有產(chǎn)卵時(shí)候才洄游到淺海
帶魚(yú)出水即死,主要是因?yàn)閮?nèi)壓對(duì)深海-海面,的壓力變化無(wú)法調(diào)節(jié),所以我們見(jiàn)到的市場(chǎng)的帶魚(yú),經(jīng)常是破肚子的。
帶魚(yú)屬于洄游魚(yú)類,基本都是在各大漁場(chǎng)集中捕撈的。
帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用。帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥(niǎo)嘌呤,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經(jīng)常食用帶魚(yú),具有補(bǔ)益五臟的功效。帶魚(yú)含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
溫馨提示:
帶魚(yú)腥氣較重,不適合清蒸,以紅燒或糖醋為佳?;加薪戬彙裾畹绕つw病或皮膚過(guò)敏者應(yīng)慎食,且一次也不宜食之過(guò)多。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。