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冰菜怎么涼拌?冰菜可以用沙拉醬拌嗎?

時間:2017-04-24 14:18:12 編輯: 4181

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冰菜怎么涼拌

冰菜是可以直接涼拌的,以下小編給大家介紹一種簡單的涼拌冰菜做法:

冰菜怎么涼拌?冰菜可以用沙拉醬拌嗎?

材料:冰菜300克,香醋、香油、特鮮醬油適量。

做法

1、冰菜洗凈掐成小段。

2、將香醋、香油、特鮮醬油制成調(diào)味汁。

3、可淋在冰菜上拌勻食用,也可蘸食。

冰菜怎么涼拌?冰菜可以用沙拉醬拌嗎?

冰菜可以用沙拉醬拌嗎

平民版蘸食,選對調(diào)料也很OK。

支招人:冰菜達人“珠聯(lián)璧合”

“珠聯(lián)璧合”很愛吃冰菜,吃的次數(shù)多了,她總結出最好吃的吃法是蘸食,調(diào)料調(diào)好就OK。她家主要用三種調(diào)料,第一種:沙拉醬加溫水,調(diào)??;第二種:花生醬調(diào)稀,加麻油,芝麻;第三種:米醋,炒熟的白芝麻,加一點點生抽。

冰菜怎么涼拌?冰菜可以用沙拉醬拌嗎?

冰菜的涼拌做法

1、糖醋拌冰菜

冰菜洗凈后,摘成小塊放入盆中,參與鹽,糖和醋攪勻即可。

2、芝麻醬拌冰菜

沖洗冰菜,掐掉銹根,瀝干水分,淋芝麻醬汁即可。

3、沙拉汁拌冰菜

冰草放入鹽水浸泡片刻,沖洗干凈,用手掰開成小顆。

裝盤后撒丘比焙煎沙拉汁,表太多會咸的,然后撒一把黑芝麻裝飾下,逼格就來了。

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