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時間：2017-03-16 13:23:31 編輯：5號網(wǎng)-lkn 1715
螺螄是大家夏季，經(jīng)?？梢猿缘降乃a(chǎn)品食物。不少人困惑，吃螺螄有什么好處嗎？關(guān)于，吃螺螄有什么好處嗎？吃螺螄有什么壞處嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
其實螺螄富含非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)、維生素、以及鈣、鐵等物質(zhì)，對我們的身體保健，有很大的功效，同時螺螄也有很好的清熱明目效果，對治療黃疸、腳氣以及痔瘡，都可以起到很好的功效，所以說適當?shù)某月菸?，其實不僅僅是享受它的美味，同時也可以給身體，提供很好的營養(yǎng)保健價值。但是需要提醒大家，在吃螺螄的時候，應(yīng)該注意清洗干凈，因為螺螄的寄生蟲很多。
螺螄對身體影響與螺螄的特點有關(guān)，由于螺螄性寒，如果寒性體質(zhì)的人吃螺螄，那么往往加重病情，導(dǎo)致身體的癥狀越來越嚴重。另外，螺螄中的寄生蟲非常多，長期吃螺螄，特別是沒經(jīng)過高溫反復(fù)煮透的螺螄，會造成體內(nèi)寄生蟲繁殖。另外，螺螄往往容易造成消化系統(tǒng)疾病，之所以這么說，主要是因為螺螄中的沙石非常的多，必須連續(xù)喂養(yǎng)，而且在烹飪前要記住每天多次換水。由于螺螄的烹飪的要求較高，特備是餐館或者是燒烤攤，小吃店的螺螄建議不要食用。
螺螄每100克的能量等于：59千卡。螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂和鈣，而且熱量很低，適宜減肥期間食用，但注意烹調(diào)方法增加熱量。
功用主治：清熱，利水，明目。
治黃疸，水腫，淋濁，消渴，痢疾，目赤翳障，痔瘡，腫毒。
①《別錄》：主明目。
②《本草拾遺》：汁主明目，下水。
③《日用本草》：解熱毒，治酒疸，利小水，消瘡腫。
④《次膳正要》：治肝氣熱，止渴。
⑤《綱目》：醒酒解熱，利大小便，消黃疸水腫。螺螄治反胃，痢疾，脫肛，痔漏。
⑥《玉楸藥解》：清金利水，泄?jié)癯裏帷Ｖ嗡洕M，療腳氣，黃疸，淋瀝，消渴，疥疾，瘰疬，眼病，脫肛，痔瘺，痢疾，一切疔腫。
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