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蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蜂蠟的功效與作用

時(shí)間：2016-10-17 12:16:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 683

蜂蠟的食用方法

蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蜂蠟的功效與作用

1、蠟阿膠蛋

配方：新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠，壓碎)10克、蜂蠟30克。

制作：先將蜂蠟烊化，打入雞蛋，加入東阿阿膠粉，攪勻。

用法：每日1劑，分2次溫服。

功效：活血軟堅(jiān)。適用于慢性白血病氣血兩虛型，臨床表現(xiàn)為面色蒼白，倦怠乏力，心慌氣短，頭暈?zāi)垦?，時(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血，舌質(zhì)淡紅，苔薄，脈濡細(xì)。

2、果芝麻糍

配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

制法：糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí)，淘清，潷去水，加入新水約2.5千克，用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí)，連布移在瓷缽內(nèi)，一手將布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí)，倒在抹有蜂蠟的畫板上，再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。

蜂蠟的藥用價(jià)值

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《神農(nóng)本草》中曾這樣描述：“蜜蠟味甘、微溫，主下痢膿血，補(bǔ)中，續(xù)絕傷金瘡，益氣，不飢耐老?！薄侗静菥V目》中稱：“蜜成于蠟，而萬物之至味，莫甘于蜜，莫淡于蠟，得非厚于此必薄于彼耶?蜜之氣俱厚，屬乎陰也，故養(yǎng)脾;蠟之氣味俱薄，屬乎陽也，故養(yǎng)胃。厚者味甘，而性緩質(zhì)柔，故潤(rùn)肺腑;薄者味淡，而性嗇質(zhì)堅(jiān)，故止泄痢?！焙芫靡郧拔覈?guó)就將蜂蠟列為醫(yī)藥上品。

蜂蠟的選購

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蜂蠟的特點(diǎn)是色澤鮮艷，有韌性，熔點(diǎn)在62.0-67.0℃之間，無光澤，有波紋，斷面結(jié)構(gòu)緊密，結(jié)晶粒細(xì);有香氣;用牙能咬成透明的薄片，咬不碎，不松散，不粘牙;用手指推蠟面發(fā)澀，用指甲推起不出蠟花，手捏不散。用指甲掐粘指甲，無白印，用錘棒敲扛或從空中丟在硬地面上，聲悶(啞);將蠟塊軟化捻成細(xì)條，一拉就斷，斷頭整齊，將兩段重合容易捻在一起;用火燒蠟塊液滴水中，成透明薄片，手捻不易碎。