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時(shí)間：2015-12-08 11:07:47 編輯：本站整理 407
今天為大家介紹的是照燒雞腿飯，喜歡吃哪種蓋澆飯的朋友不妨來(lái)親自制作一道這樣的美食試試，相信自己下廚的手藝，如果不會(huì)也可以跟著我們教大家的步驟一步步來(lái)制作，將美味帶給大家。
雞腿1個(gè)、料酒少許、五香粉少許、蜂蜜兩大勺、水適量、
姜絲少許、淀粉少許、鹽少許、生抽兩大勺、
1、用剪刀從雞腿外側(cè)開剪，去掉骨頭；
2、用肉錘把雞肉壓兩遍；
3、用叉子把雞皮叉出小洞，以防煎的時(shí)候回縮；
4、用料酒、姜絲、鹽、淀粉把雞肉抓勻，腌制15分鐘；
5、兩大勺蜂蜜、兩大勺生抽，適量水調(diào)勻，就是照燒汁；
6、捷賽自動(dòng)鍋選擇【手動(dòng)】，把雞腿放入鍋體內(nèi)；
7、煎至兩面金黃；
8、把照燒汁倒入鍋；
9、自動(dòng)鍋選擇【紅燒魚】功能，收汁10分鐘；
10、把做好的照燒雞排切成小塊，和胡蘿卜、青菜一起碼到米飯上，澆上鍋里剩余的照燒汁。
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