時間:2016-09-13 15:10:27 編輯:5號網-qiwen 5596
嘉寶果又叫珍寶果,果實狀似葡萄,故又稱樹葡萄。為什么叫珍寶果是因為它的價格真的是有點土豪哦!直接長在樹上,看起來十分神奇的樣子呢!那么,這種土豪水果多少錢?好吃嗎?有什么作用?
嘉寶果是我們并不常見的水果,這是為啥呢?原來人家只生長在亞熱帶和熱帶地區(qū),所以我國大多數地區(qū)都是沒有這種水果的,物以稀為貴,嘉寶果的價格自然就高了,一般一斤的價格可以達到百元以上,隨著需求的增大,價格還會上升,甚至有些方買到4、5百元一斤,看來的確不是我們一般人可以吃得起的水果!
嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g,蛋白質0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纖維0.08g,灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg,鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz0.02rag,煙酸0.21rrg,維生素C22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。
高營養(yǎng)成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養(yǎng)成份。新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒——經常食用有利于預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口味特殊 成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口后口感將經歷4種不同之獨特口味。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口后口感將經歷4種不同之獨特口味。新鮮嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
目前,臺灣已研究生產出:風味極佳的嘉寶果酒,嘉寶果SO、嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋、嘉寶果料理、嘉寶果果汁、嘉寶果香皂、嘉寶果醬等養(yǎng)生及保養(yǎng)產品。蒸酒后的嘉寶果酒渣,干燥后還可加工成嘉寶果粗纖維餅干,不但嘉寶果一點都未浪費,而且其營養(yǎng)成份極高,很受顧客歡迎。嘉寶果還可以做成果凍、蜜餞等。在臺灣推出的嘉寶果冰淇淋,是夏日養(yǎng)生消署的熱銷產品,這一產品的推出,更讓人們對嘉寶果更加不敢小看。
嘉寶果為常綠果樹,性喜溫暖,耐高溫,其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,風味獨特,而且體內包含各種人體所需的營養(yǎng)物質,比如維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等等,長期食用有利于預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
新鮮的嘉寶果水果除了可以生吃外,嘉寶果在目前已能夠多元化發(fā)展,例如,風味極佳的嘉寶果酒,嘉寶果SO、嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋、嘉寶果料理、嘉寶果果汁、嘉寶果香皂、嘉寶果醬等養(yǎng)生及保養(yǎng)產品;蒸酒后的嘉寶果酒渣,干燥后還可加工成嘉寶果粗纖維餅干,不但嘉寶果一點都未浪費,而且其營養(yǎng)成份極高,很受大眾的歡迎。樹葡萄全身是寶,其葉、果、根、皮皆可入藥,它對腎炎、陽痿早泄、不孕不育癥、尿路感染、高血壓、冠心病、風濕及類風濕等疾病,均有很好的療效,是理想的保健藥用食品。
吃嘉寶果就跟吃葡萄差不多,里面的小種子一般不可食用,會影響口感。當然如果不小心把種子吃進肚子了,也不要過于緊張,因為這是可以消化的。此外,吃時要注意洗干凈,看看是否有破損或者蟲子叮咬,如果破損的話,果實容易感染細菌而導致變質,所以破損的嘉寶果最好也不要食用。
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我們首先得知道,嘉寶果的直徑約兩三厘米,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮聞起來有輕微的樹脂味道,成熟后的嘉寶果應該是紫黑色的,和黑提子很相似,成熟的果實圓潤,表皮結實光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊。
但是由于嘉寶果不易存放,而且很容易損失水分,一般的室溫下,兩三天就會發(fā)酵,尤其是果皮有些破損的嘉寶果很容易滋生細菌,因此大家在選購的時候,如果遇到有破損,最好不要選擇,因為這種已經滋生細菌,很容易就會腐爛。
另外,應該選擇成熟的嘉寶果,看清顏色應該是深暗紫色的,外形是橢圓形,還要看看表面是否光滑黑亮,看清了這些特質才能選擇質量較好的嘉寶果。
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