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時(shí)間:2022-06-14 10:30:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
四季青茶和四季春茶聽名字感覺兩種茶葉還挺像的,不知道這兩種茶之間有什么區(qū)別?四季青茶是屬于紅茶還是綠茶的?
四季春茶是一種新創(chuàng)名茶,既有烏龍茶的韻味,又有綠茶的香氣,適合四季飲用故稱之四季春茶,口感香氣清逸,滋味醇厚。產(chǎn)于臺(tái)灣桃園及苗栗等地。四季春茶屬小葉種茶,有輕微洞頂烏龍茶的口味,更有別具一格的清香韻味讓人心曠神怡,四季春茶樹品種抗寒性特強(qiáng),一生四季皆可生產(chǎn),茶味如百花香,清香四溢,奇特?zé)o比,且制茶過程細(xì)膩,特殊,耐沖泡,茶水長,茶湯甘甜,喉感奇佳,為很多品茗者所喜愛。
四季青茶屬于烏龍茶,又稱青茶,屬于半發(fā)酵茶,介于紅茶與綠茶之間,茶性平和,有紅茶的甘醇,也有綠茶的鮮香,做青是制作烏龍茶的重要工序,制成的成品茶顏色青綠,屬于中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
四季青茶葉主要具有清熱解毒,活血化瘀的功效。四季青的味道是偏苦的,屬于涼性的中藥,有利于清除肺火,經(jīng)常被用來治療咽喉腫痛或風(fēng)熱感冒所引起的咳嗽等癥狀。四季青茶葉對(duì)于心腦血管具有保健功能,可以很好地清除血管壁里殘留的垃圾,對(duì)于治療和預(yù)防高血脂或者高膽固醇等癥狀有很好的作用。
茶是堿性食物。酸性和堿性食物,是根據(jù)食物消化、吸收、代謝后,在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來判定的。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子等。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,如蔬菜瓜豆類,茶葉類等。 大多數(shù)的茶,如綠茶、烏龍茶、普洱等等,它們的茶湯酸堿度的測(cè)定都是呈弱酸性的。但是對(duì)于喝茶的人來說,它們?cè)谌梭w內(nèi)最終是變成堿性的物質(zhì),因此我們認(rèn)為茶葉是堿性的。??
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