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魚膠要燉多久魚膠要放冰箱保存嗎

時間：2022-05-28 10:12:08 編輯：5號網(wǎng)-linyin 0

魚膠是一種營養(yǎng)價值很高的食物，很多人都喜歡吃，但是魚膠在吃的時候是需要燉一定的時間的，因此我們在這里便要了解一下魚膠要燉多久？魚膠要放冰箱保存嗎？

魚膠要燉多久

一般隔水燉2-3小時，不用燉太長時間。我們需要在燉煮魚膠之前將它放入清水中浸泡十小時左右使它充分吸水，魚膠燉半個小時以上就可以熟了，燉湯一般不要超過45分鐘，如果燉太久的話會產(chǎn)生大量嘌呤，血糖高的人就不宜食用了。把它剪成條狀倒入鍋中和其他食材一起燉煮即可。魚膠是魚鰾的干制品，它膠原蛋白豐富，有極強的保健功效，屬八珍之一。食物用最簡單的烹飪方法才能保留住營養(yǎng)，滋補品也是一樣的，好的魚膠不需要加工的太復(fù)雜，用燉盅燉，隔水蒸是最好的方法。

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魚膠要放冰箱保存嗎

魚膠不建議放冰箱保存。一般來說，魚膠在泡發(fā)后直接用來燉煮食用了，對于一般家庭來說，魚膠可放在普通紙箱里保存，封口貼上透明膠即可。對周圍環(huán)境也沒有太大的要求，只要通風(fēng)干爽、無異味的地方就可以。紙箱透氣，適合魚膠長時間存放。由于泡發(fā)的魚膠中含有大量的水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，即使在冰箱的低溫環(huán)境下，也很容易滋生細菌微生物而引起變質(zhì)，因此不建議冷藏過長時間，大概3天左右即可。需要說明的是，有些人特意買個塑料整理箱來存放魚膠，其實這樣不好，塑料箱子多少會有點味道，而且蓋上蓋子后不透氣，不利于魚膠長時間存放。

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魚膠要吃多久有效果

一般來說，吃魚膠15-30天就能感覺到其帶來的效果。這種食品屬于營養(yǎng)保健產(chǎn)品，一般需要長期堅持，才能看到效果，但不同的人對魚膠的吸收情況和吃的魚膠種類不同，見效的時間也有不同，快的一周就能感受到變化，比如氣色變好，皮膚也逐漸的變好，人也變得越來越精神。而且個人的體質(zhì)也不同，所以具體時間因人而異，基本上來說，一個月左右可以看到效果。吃魚膠要注意，一般是需要空腹食用，吸收效果好，可以選擇在早上7-8點吃，而且在吃魚膠后不能立即吃強酸、強堿或解補的食物，最好間隔半小時以后再吃。

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魚膠有激素嗎

魚膠含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等，天然的魚膠是不含有任何激素的，故此它是沒有雌激素的。魚膠對于女性是一種很好的補品，子宮肌瘤是可以吃食用的，但是也不要過量?；加凶訉m肌瘤，建議去專業(yè)醫(yī)院檢查治療，不要盲目聽信偏方，避免加重病情。日常生活中，要注意飲食，少吃或不吃辛辣腌制激素類食物。保持心情愉悅，可以適當(dāng)?shù)膮⒓右恍敉膺\動，增強體質(zhì)。不要熬夜，注意休息。可以的話，定期去醫(yī)院檢查，b超，觀察病情的發(fā)展。