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時(shí)間:2021-12-14 11:28:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
統(tǒng)一冰紅茶是我們大家都很熟悉的飲料,很多人都非常喜歡喝,同時(shí)還有些人認(rèn)為冰紅茶是碳酸飲料,那么我們便要了解一下統(tǒng)一冰紅茶是不是碳酸飲料?統(tǒng)一冰紅茶是酸性還是堿性?
冰紅茶不是碳酸飲料。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀L妓犸嬃?,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。冰紅茶主要成分包括維生素B6 、蛋白質(zhì)、泛酸、碳水化合物、葉酸 、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)素,并不含有二氧化碳,所以冰紅茶只是飲料。碳酸飲料因含有二氧化碳,能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。但是,靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)反而需要大量水分,而且可樂(lè)含有咖啡因也有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以碳酸飲料會(huì)越喝越渴。
統(tǒng)一冰紅茶是酸性的,因?yàn)槔锩嬗腥~酸、泛酸 、尼克酸等酸性物質(zhì)。統(tǒng)一冰紅茶的成有熱量 294 千卡、維生素B6 0.28 毫克、蛋白質(zhì)27.6 克、脂肪0.9 克、泛酸 2 毫克、碳水化合物43.8 克、葉酸 210 微克、膳食纖維 14.8 克、維生素A 628 微克。過(guò)量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn),與不過(guò)量飲用碳酸飲料的人相比,過(guò)量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍;而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí),再過(guò)量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍。紅茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)中具有相當(dāng)重要的地位,殊不知最早輸出的紅茶卻是產(chǎn)于福建武夷山市(原崇安縣)星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶。紅茶起源的確實(shí)年代已不可考,成書(shū)于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》曾提及“紅茶”這一名稱(chēng),是現(xiàn)存最早的記錄。
冰紅茶是一種溶液,溶液中沒(méi)有沉淀以及絮狀物,一旦冰紅茶里出現(xiàn)了絮狀物則說(shuō)明已經(jīng)過(guò)期或者變質(zhì)了,不能再飲用。當(dāng)瓶底出現(xiàn)絮狀物時(shí),則表明已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用;飲用前,應(yīng)仔細(xì)觀(guān)察生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,確保沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后再飲用;冰紅茶應(yīng)存放在避光低溫的地方,以防變質(zhì)。冰紅茶主要指的是發(fā)酵之后制作而成的一種茶品。市場(chǎng)上賣(mài)的冰紅茶里面添加大量的食品添加劑,不利于人體的正常的新陳代謝。而且冰紅茶屬于寒涼性質(zhì)的茶葉,喝多之后容易引發(fā)腹瀉現(xiàn)象。還會(huì)攝入大量的糖分,從而抑制體內(nèi)代謝,影響腸道的消化功能,容易在體內(nèi)堆積成脂肪,可導(dǎo)致肥胖。冰紅茶還會(huì)降低身體對(duì)于體力的吸收,有可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。
市面上勾兌的冰紅茶飲料通常添加了很多糖分,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致肥胖;有部分人群用冰紅茶飲料代替水,這種情況會(huì)增加2型糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)以及心腦血管系統(tǒng)都會(huì)造成不良影響;痛風(fēng)患者也不適宜喝冰紅茶等含糖量過(guò)高的飲料;自制的冰紅茶在不額外添加糖的情況下相對(duì)更為安全,但茶葉中的鞣酸容易影響鈣質(zhì)吸收,尤其是發(fā)育期的青少年更不建議過(guò)量飲用冰紅茶或茶制品。茶葉中的茶多酚、茶堿等物質(zhì)容易刺激大腦皮層興奮,喝多了易導(dǎo)致失眠。另外,冰紅茶冰鎮(zhèn)后雖然清涼解暑,但容易對(duì)胃黏膜造成刺激,引起胃部痙攣收縮,喝太多會(huì)使胃黏膜受損進(jìn)而影響消化功能。
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