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時間:2021-12-01 08:13:30 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
蘆柑看起來有點像橘子,但蘆柑和橘子并不是同一個品種,蘆柑在屬性上是涼性的,那么大家清楚蘆柑是什么季節(jié)成熟的嗎?
蘆柑的產(chǎn)果期一般在11月下至12月上旬,當(dāng)全果有1/3~2/3果面出現(xiàn)橙黃或橙紅色時即可采收,鮮銷果在全果橙紅時采收品質(zhì)最佳。采收時宜選晴天露水干后進(jìn)行,小心輕放,避免碰傷,采后果實要及時移入遮蔭的地方堆放。豐產(chǎn)樹可分批采收,以減輕采后樹體失水造成嚴(yán)重落葉現(xiàn)象,確保蘆柑質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
蘆柑的產(chǎn)地是臺灣、福建南部、廣東東部。福建永春、漳州、南平建甌,浙江衢縣等地以永春蘆柑最佳,飽滿、甘甜,挑金黃色(剛好熟透的)胖而不空腫的吃。蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨特,飲譽中外。
蘆柑酸甜可口,可用來制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物,通過發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡(luò)富營養(yǎng)又可藥有,由此可見蘆柑的經(jīng)濟(jì)價值。再加上蘆柑的銷售與互聯(lián)網(wǎng)的對接,也促進(jìn)了蘆柑的銷量,使農(nóng)民種植可獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
果扁圓形,或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形,頂部平而寬,中央凹,有淺放射溝,縱橫徑5.1-6.1厘米×6.1-7.8厘米,重136-187克,也有較小或更大的,橙黃至橙紅色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆,厚2.7-3.5毫米,甚易剝離,瓢囊10-12瓣,果肉嫩,汁多,爽脆,化渣,味甜;種子少或無,子葉淡綠色,多胚。果期11-12月。
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