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養(yǎng)樂(lè)多和酸奶的區(qū)別在哪養(yǎng)樂(lè)多和牛奶有什么區(qū)別

時(shí)間：2021-11-30 16:42:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

養(yǎng)樂(lè)多可能在很多人的印象里是一種酸奶，但養(yǎng)樂(lè)多并不屬于酸奶的范疇，養(yǎng)樂(lè)多和酸奶是不一樣的。那么養(yǎng)樂(lè)多和酸奶的區(qū)別是什么呢？

養(yǎng)樂(lè)多和酸奶的區(qū)別在哪

1、品種不同

養(yǎng)樂(lè)多是活性乳酸菌飲料，它的配料為：水，白砂糖，脫脂奶粉，葡萄糖，食用香精，干酪乳桿菌。所謂飲料，意思是其中水多而奶少。酸奶直接由牛奶發(fā)酵而成，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇，屬于奶制品。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌的主要作用是促進(jìn)消化，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎是沒(méi)有。酸奶需要很好的牛奶發(fā)酵而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高且有促進(jìn)消化的作用。

3、菌種不同

養(yǎng)樂(lè)多同酸奶的區(qū)別在于它里面的菌是活性菌，活的。養(yǎng)樂(lè)多中的菌種叫“干酪乳酸桿菌代田株”一般酸奶中沒(méi)有這種菌種。

4、作用不同

養(yǎng)樂(lè)多主要補(bǔ)充活性乳酸菌，保持腸道健康。酸奶主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。

養(yǎng)樂(lè)多和酸奶的區(qū)別在哪養(yǎng)樂(lè)多和牛奶有什么區(qū)別

養(yǎng)樂(lè)多和牛奶有什么區(qū)別

養(yǎng)樂(lè)多和牛奶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充目的不同。養(yǎng)樂(lè)多主要補(bǔ)充活性乳酸菌，保持腸道健康; 牛奶主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。亞洲人因飲用牛奶而腹瀉的情況較多，此現(xiàn)象為乳糖不耐癥，養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌可以利用乳糖發(fā)酵產(chǎn)生對(duì)人體有益的乳酸，從而改善因乳糖不能吸收而引起的腹瀉。

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養(yǎng)樂(lè)多和雪碧一起喝會(huì)拉肚子嗎

有可能會(huì)。雪碧加養(yǎng)樂(lè)多拉肚子并不是因?yàn)榛旌显谝黄鹬螽a(chǎn)生了毒性物質(zhì)，而是因?yàn)檠┍毯宛B(yǎng)樂(lè)多一般都是冰鎮(zhèn)的，混合之后為了口感更好也會(huì)加入一些冰塊進(jìn)去，食用后會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激，一些腸胃功能較弱的人群就可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。如果是腸胃虛弱的人群最好不要冰鎮(zhèn)飲用，建議將其放置于室溫之后再喝，這樣對(duì)脾胃來(lái)說(shuō)刺激較小。

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