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大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食 大雪節(jié)氣要吃餃子嗎

時間:2021-11-19 13:43:11 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

感覺每到一個節(jié)氣就有要吃的傳統(tǒng)食物,很快大雪節(jié)氣就要到了,在大雪節(jié)氣的時候吃什么傳統(tǒng)食物是比較好的額?在大雪節(jié)氣的時候要吃餃子嗎?

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食

大雪節(jié)氣常吃的傳統(tǒng)食物有紅薯粥、腌肉、飴糖以及一些進(jìn)補(bǔ)的食物,比如羊肉、蘿卜、蓮藕等。大雪的來臨,意味著天氣越來越冷,在魯北地區(qū),人們便不再串門,而是在家喝暖乎乎的紅薯粥;老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪這天,家家戶戶都會忙著腌肉。

溫州街頭還會出現(xiàn)“兌糖兒”的場面,糖兒客一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣飴糖,小孩子們被吸引,父母便會將家里的銅制廢品拿出來和糖兒客兌換飴糖。

冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時候,人們經(jīng)常會在此時吃一些有助于身體健康的食物,但也要注意食用量,羊肉這類滋補(bǔ)的食物吃多了容易上火。

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食 大雪節(jié)氣要吃餃子嗎

大雪節(jié)氣要吃餃子嗎

大雪節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗是為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材熬制“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡,所以,現(xiàn)在一些地區(qū),還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食 大雪節(jié)氣要吃餃子嗎

大雪節(jié)氣有什么講究

1、忌長期緊閉門窗睡覺

大雪節(jié)氣在冬季,這個時候應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜,不能過高。

2、不要過分舔唇

用舌頭去舔干裂的嘴唇,結(jié)果越舔越干,越舔越裂。這種壞習(xí)慣會使唇部更加干燥,甚至?xí)斐筛闪蚜餮?,引起感染化膿?/p>

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大雪節(jié)氣的介紹

大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。


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