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時(shí)間：2021-11-01 15:26:25 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
感覺草莓不光在冬季可以吃到在春季的時(shí)候也是有賣的，那這草莓究竟是在什么時(shí)候吃吃比較好的？草莓一般可以長到幾月份的？
每年的六到八月份和一到三月份都可以吃草莓，春天播種的草莓一般在夏天成熟，秋天播種的草莓在冬天成熟。草莓喜歡溫涼環(huán)境，適合在20℃的環(huán)境生長，內(nèi)部含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，可以直接食用或榨汁、做甜點(diǎn)，購買草莓時(shí)要選擇無破損、色澤光亮的。
自然生長的草莓，開花時(shí)間5-6月，結(jié)果時(shí)間6-8月。大棚草莓，開花時(shí)間11-12月/5-6月，結(jié)果時(shí)間1-3月/6-8月。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。
草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓，原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。有緩解夜盲癥、美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長發(fā)育之效。
1.改善便秘
草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
2.排毒
多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，維生素A和維生素C這兩種抗氧化劑有消炎、清除自由基的作用，并且是人體排毒所必需的營養(yǎng)成分。而食用纖維通過促進(jìn)排便，調(diào)節(jié)PH值，緩解炎癥作用來保持胃腸道健康。
3.保護(hù)視力
草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長發(fā)育之效。
4.安胎
草莓中富含葉酸，葉酸是一種B族維生素，在孕期適量補(bǔ)充葉酸非常有必要。因?yàn)樵衅趮寢屝枰罅咳~酸，如果缺乏會(huì)出現(xiàn)容易流產(chǎn)、胎兒畸形等嚴(yán)重后果。
5.美容護(hù)膚
不良的飲食習(xí)慣、陽光照射和環(huán)境中的污染物都會(huì)導(dǎo)致皮膚老化、引發(fā)炎癥。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生和患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴葺且环N很好的抗氧化成分來源，如沒食子酸、黃酮醇。
6.防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病，防止膽固醇積聚附著在動(dòng)脈上，改善血管功能和血壓，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
7.防老年癡呆
花青素可以提升腦部健康，提高人腦的認(rèn)知能力，在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預(yù)防老年癡呆和健忘。
8.抗癌防癌
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用，不僅能一直癌細(xì)胞增殖，還可以有效防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。
全世界一共有2000多個(gè)品種，最適合大范圍栽種只有幾十種，比較常見的品種有明晶、明旭、碩豐、星都1號(hào)、星都2號(hào)、春旭、石莓1號(hào)、章姬、佐賀清香、甜寶等，其中明晶草莓口感風(fēng)味獨(dú)特，酸中帶有一絲的甜味;明旭口感軟綿細(xì)膩。
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