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時(shí)間：2021-09-24 14:31:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黑豆是屬于大豆的一種，不知道黑豆可不可以像黃豆一樣打豆?jié){喝呢？黑豆打成豆?jié){喝之后有什么樣的好處？
黑豆是可以直接用來打豆?jié){喝的，黑豆和黃豆都是屬于大豆這一類的，雖說兩個(gè)在品種上會(huì)有差異，但是在營(yíng)養(yǎng)上還是差不多的，所以黑豆?jié){和黃豆?jié){都含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質(zhì)。
豆奶對(duì)人體有許多益處和益處。黑豆?jié){的最大益處是滋養(yǎng)身體,因?yàn)楹诙怪泻芯S生素E和大量的微量元素,氨基酸,能提供全面的營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)新陳代謝,滋潤(rùn)身體,緩解身體虛弱;還能有效地預(yù)防三高,促進(jìn)血液循環(huán),清除體內(nèi)膽固醇;喝黑豆?jié){還能保護(hù)眼睛,因?yàn)楹诙節(jié){中含有胡蘿卜素,能增強(qiáng)人體抗輻射能力。
黑豆打成豆?jié){需要泡，首先準(zhǔn)備黑豆100克好水100克糖50克，要將黑豆放入清水中洗凈進(jìn)行浸泡，將黑豆倒入料理機(jī)中倒入水，打出豆?jié){后到出，加入白糖即可。
黑豆打豆?jié){需要泡過水后再打，這樣打出來的豆?jié){口感比較好，比較細(xì)膩。
黑豆?jié){的制作方法：
一、選擇完好的黑豆適量加入溫水中浸泡5、6個(gè)小時(shí)左右。
二、然后把黑豆撈出來放到鍋中，加適量的水煮熟一些，不要煮得太熟，也不要太生。然后撈出來瀝干水分。
三、把黑豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量的水，開機(jī)啟動(dòng)工作。
四、豆?jié){機(jī)工作停止，黑豆?jié){就制作完成了。可以根據(jù)個(gè)人喜好，放些白糖冰糖等。
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