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板栗和啤酒能一起吃嗎?板栗和啤酒一起吃會(huì)怎么樣

時(shí)間：2016-08-18 15:08:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1818

板栗和啤酒不同的類別，不過(guò)肯定是有幾率碰到一起的，那么啤酒喝板栗是否可以一起吃呢？板栗和啤酒一起吃會(huì)怎么樣呢？下面我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

板栗和啤酒能一起吃嗎?板栗和啤酒一起吃會(huì)怎么樣

板栗和啤酒能一起吃嗎

很多人會(huì)將板栗作為一種菜肴來(lái)食用，當(dāng)然大部分的人還是將板栗作為零食食用的，喜歡板栗的人越來(lái)越多，而且很多人都發(fā)現(xiàn)板栗加入菜肴中也是很好的一種做法。大部分的人吃飯之前都有喝酒的習(xí)慣，有的人吃菜的時(shí)候可能會(huì)吃到板栗，有的人是直接拿板栗來(lái)下酒，那吃板栗能喝酒嗎？

可以一起吃

吃板栗的時(shí)候可以喝酒，板栗和啤酒并不會(huì)產(chǎn)生沖突，所以不是相克的食物，其實(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的時(shí)候在做板栗燒雞或者是板栗燒鴨的時(shí)候都會(huì)放啤酒，這樣能讓菜的味道更好，所以大家不用擔(dān)心喝啤酒的時(shí)候吃板栗會(huì)不好。

啤酒板栗鴨

這里教大家如何做啤酒板栗鴨，需要準(zhǔn)備的主要食材有板栗、鴨肉、香菇和啤酒，當(dāng)然平時(shí)用的調(diào)味料也是必須要有的。先將所有的食材處理好，鴨肉切好后放在鍋中焯水然后撈出，香菇、姜蒜都洗凈切好。鍋中倒油放入生姜和八角，將鴨肉倒入翻炒，將啤酒倒入加入一些香料和鹽燜二十分鐘，然后將板栗和香菇倒入鍋中翻炒幾下再燜十五分鐘，最后加入蒜和胡椒等調(diào)料即可出鍋。

溫馨小提醒

如果鴨肉比較肥，那放鴨肉之前可以不用放油，因?yàn)轼喨獗容^肥的話在炒的過(guò)程中會(huì)炒出油來(lái)，這里提到的香料是類似于十三香的調(diào)料，可以根據(jù)自己的口味來(lái)增加調(diào)料，喜歡吃辣的可以加些尖椒在里面，板栗如果想要入味一點(diǎn)，可以提前煮一下。

板栗和啤酒能一起吃嗎?板栗和啤酒一起吃會(huì)怎么樣

夏季喝啤酒的注意事項(xiàng)

一、不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實(shí)上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)專家介紹，啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感，但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，引起口干。

同時(shí)，酒精還會(huì)刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶于血液后，會(huì)使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會(huì)引起口干。建議個(gè)人在飲用啤酒后，喝大量的白開(kāi)水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。

二、吃海鮮時(shí)忌喝啤酒

親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時(shí)又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學(xué)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時(shí) 排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，從而形成尿路結(jié)石。

三、不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌病。專家提醒，燒烤食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。

板栗和啤酒能一起吃嗎?板栗和啤酒一起吃會(huì)怎么樣

夏季飲食小常識(shí)

夏季飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進(jìn)食欲。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

夏季飲食調(diào)配方面要注意

細(xì)糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當(dāng)安排。一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚(yú)蝦類為好，老人以魚(yú)類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

夏季失水多，應(yīng)多喝水

夏季多喝點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

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