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時間：2021-04-08 17:04:19 編輯：5號網(wǎng)-lkn 0
天山雪蓮果是一種比較好吃的水果，味道的話比較清甜那種，水份也比較的足，不過價格卻還是比較貴的，同時也并不是適合所有人吃，并且要適量吃為宜。
我們在生活中也常常見到雪蓮果，吃起來脆爽多汁，味道甜美，深受很多人喜愛，價格也不高，一般市場上在3-5元一斤左右，有些地區(qū)更為便宜。但是這種雪蓮果不是真正的雪蓮果，它是橘樹的塊根，很多商販為了提高知名度，將其叫做雪蓮果或天山雪蓮，它和雪蓮時兩種不同的植物。真正的天山雪蓮果極為罕見，價格也是成千上萬的，都是按克計算的。
1、腸胃不好的人不能吃雪蓮果，腸胃不好主要體現(xiàn)在一吃寒涼的食物就會拉肚子，比如吃冰淇淋、西瓜等，到第二天有拉肚子的情況表明你腸胃不適很好，所以也是不能吃雪蓮果的，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，長期以往的下去會出現(xiàn)各種腸胃疾病。
2、體質(zhì)虛弱的人不能吃雪蓮果，比如你剛剛做完手術(shù)或者生了一場大病，是不能馬上吃雪蓮果的，雪蓮果是涼性的，吃了不利于身體恢復(fù)，說不定還會誘發(fā)其它病癥，最好不要食用。
3、低血糖的人不能吃雪蓮果，我們都知道寒性的食物具有降血糖的作用，如果你是低血糖患者還吃雪蓮果會引起頭暈、眼花、四肢無力等癥狀，所以低血糖的人是千萬不能吃雪蓮果的。
4、雪蓮果過敏的人不能吃雪蓮果，這個在20個人當(dāng)中大概有一個人會對雪蓮果過敏，雪蓮果過敏一般會出現(xiàn)吃了之后會皮膚瘙癢、紅疹、腹瀉等情況，嚴(yán)重的會出現(xiàn)中毒甚至休克的情況，所以你如果對雪蓮果過敏是不能吃雪蓮果的。
1.不宜與牛奶同食
雖然食用天山雪蓮果對人體產(chǎn)生的好處，功效是非常多的，但是大家一定要注意食用天山雪蓮果盡量不要與牛奶，雞蛋等高蛋白食品同時食用。雪蓮果可能會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使自身出現(xiàn)腹痛，腹瀉的癥狀，并且嚴(yán)重者還可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)低蛋白血的問題，危害到個人的生命健康安全，這一點一定要引起大家的高度重視!
2.過敏患者勿食
如果個人的體質(zhì)是過敏體質(zhì)，建議大家在日常盡量不要食用雪蓮果。過敏體質(zhì)的朋友如果在日常食用雪蓮果非常容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)代謝性酸中毒的情況，使自身出現(xiàn)血壓驟降，甚至可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)意識障礙的問題，也可能會影響到自身正常生活質(zhì)量。盡量不要過多食用雪蓮果，過量食用可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹脹的問題。
一、介紹生吃方法：削皮——洗干凈——直接食用。
二、介紹兩種熟吃方法：
（一）雪蓮銀耳湯：降血壓
原料：雪蓮果1個，銀耳小半朵，梨1個，枸杞、冰糖適量。
做法：
1.雪蓮果削皮切塊，放入水中避免氧化變黑；銀耳泡發(fā)撕開成小片備用。
2.鍋中放適量水燒開，放入雪蓮果和銀耳，再次燒開后轉(zhuǎn)小火。
3.梨切小塊，適量枸杞，適量冰糖備用。
4.一個小時后放入之前準(zhǔn)備好的梨、枸杞和冰糖，再燜煮20分鐘即可。
功效：
銀耳中含有的銀耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血壓，但對正常血壓無影響，故而可以保護心腦血管，高血壓、動脈硬化的人常食有輔助療效。
梨具有增加血管彈性，降低血壓的作用。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，對于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
經(jīng)常食用雪蓮銀耳湯可以降低血壓。
（二）雞腳雪蓮果湯：降血糖
原料：雪蓮果200克，紅蘿卜1根，瘦肉、雞腳適量。
做法：
1.把瘦肉和雞腳焯水撈起。
2.材料準(zhǔn)備好，還加上了淮山和蜜棗。
3.全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水，調(diào)制40分鐘，加鹽即可。
功效：
胡蘿卜所含豐富的果酸（10%）有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。
雞腳的營養(yǎng)價值比較高，它含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜍浕?，緩沖貧血等功效。
經(jīng)常食用雞腳雪蓮果湯可以有助于降低血糖，對膽固醇偏高者和糖尿病人可經(jīng)常食用。
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