時間：2020-12-09 14:27:49 編輯：本站整理 0
鮑魚死了保存得當的話，短時間內還可以食用，但是如果沒有及時處理，很有可能就已經不再新鮮了，那么鮑魚死后應該怎么處理保存呢，讓我們一起來看看。
根據具體情況而定。 才死沒多久 鮑魚是海產品中少數的溫性、平性食物，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，一般來說鮑魚才死沒多久或者剛死的時候是可以進行食用的，這時候可以把鮑魚洗凈用保鮮袋裝起來放冰箱保持。 死了很久 鮑魚是比較容易自身細菌的，特別是在它死了之后，不僅它體內的細菌及有害物質會大量滋生，外界的其它物質也會依附在它身上，產生大量不利于人體健康的物質，食用之后可能會對人體健康造成威脅，一般建議要是死了很久的鮑魚直接扔掉不要最好。?
建議放2-3天左右即可。 雖然在冰箱的低溫條件下可以很好的抑制鮑魚細菌及其它物質的滋生，從而延長鮑魚的保質期，但是鮑魚富含大量的蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分，在冰箱中放置太久，會自己滋生細菌從而導致變質，所以一般建議死鮑魚在冰箱中放2-3天左右的時間即可。
可以放冰箱。 鮑魚是一種海洋生物，適合在低溫的海水中生長，并且其中有大量的水分和微生物，所以比較容易繁殖細菌而腐壞變質，所以保存時間并不長，而冰箱中的低溫環(huán)境可以在一定抑制細菌的滋生，溫度也比較適合鮑魚的生存，所以鮑魚是可以放在冰箱的。
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鮑魚放在冰箱保存可以起到較好的保鮮和延長保存時間的作用，如果冰箱溫度控制得當，保持在5攝氏度左右，一般鮑魚是不會立馬死亡的；而且即使鮑魚已經死亡，但是死亡時間沒有超過1天，沒有發(fā)生變質的情況，那么也還是可以繼續(xù)食用的。
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