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時間:2016-08-11 17:06:31 編輯:5號網(wǎng)-hzq 24841
白粥大家都吃過吧,一般都會選擇在早餐的時候吃完白粥再加個油條之類的,那么遲白粥會不會長胖呢?一碗白粥的熱量是多少呢?下面我們來介紹下!
喝粥不會長胖,首先因為粥里米少水多,淀粉含量并不高。又因為水多,可以增加體內(nèi)新陳代謝,促進(jìn)消化和吸收。粥不但營養(yǎng)豐富,還如水一樣,有清洗機(jī)體臟器的功能,一碗粥下肚,會覺得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫(yī)生會叮囑他喝粥,清淡飲食。粥其實是調(diào)節(jié)人體組織機(jī)能恢復(fù)的最好潤滑劑。故粥有進(jìn)補(bǔ)之功,卻無長胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。 千百年來,粥一直為國人喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養(yǎng)豐富又易于消化,實在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐,也適合做夜宵,因為,粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。 每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng),卻不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥,當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數(shù)個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病,保健養(yǎng)生,使人延年益壽。
白粥可以說是很多小伙伴減肥期間都會吃的飲食,因為大多數(shù)的人眼里都認(rèn)為白粥清淡少油,熱量應(yīng)該不高,減肥期間食用白粥是不會增加長胖負(fù)擔(dān)的。那么白粥的熱量到底是多少?白粥的熱量高嗎?
熱量不高
白粥的熱量并不高,如果是米和水以1:10的比例煮出來的白粥100克熱量僅為30大卡。而一碗白粥大約有250克,其熱量也僅為75大卡。由此可見白粥是熱量比較低的食物,減肥期間是比較適宜食用的。
營養(yǎng)功效
白粥的主要食材就是大米和水,而大米和水都含有豐富的營養(yǎng)成分,因此白粥也具有較高的營養(yǎng)價值。此外,白粥還具有不錯的食療功效,如能夠滋補(bǔ)元氣、止瀉、生津液、暢胃氣,食用白粥還可以清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火。因此無論是平時還是減肥期間期間食用白粥對身體都十分有益。
食用須知
很多小伙伴還會采取用只吃白粥的減肥方式,但其實這樣的做法并不可取。因為白粥雖然營養(yǎng),但是并不能完全滿足我們身體的需求,如果長期只吃白粥,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良等狀況,于健康不利。因此建議大家可以往白粥中添加一些其他的低熱量食材,如生菜、白菜等等,這樣既能增加營養(yǎng),同時又不會提升太多的熱量,對健康又十分有益。
三餐不能總喝粥。這個很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”, 吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃 些點心等,都能補(bǔ)充能量。
冰粥并不可取。冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導(dǎo)致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
糖尿病人喝粥要適量。糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
胃不好的人少喝。不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實上,這種觀點并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動緩慢,這同樣不利于消化。
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