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時(shí)間：2020-07-05 11:32:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
經(jīng)常吃魚(yú)其實(shí)對(duì)我們的身體是有很多的好處的，其中多寶魚(yú)就是很受歡迎的一個(gè)品種，比較常見(jiàn)的吃法可能是清蒸或者紅燒，那么，哪些人不能吃多寶魚(yú)呢？
1、結(jié)核患者禁吃多寶魚(yú)。結(jié)核患者服用異煙肼時(shí)如果食用多寶魚(yú)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。如果是結(jié)核病的人群要注意的是不能吃，以免食用以后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，會(huì)出現(xiàn)心悸啊或者是呼吸困難的情況。
2、肝硬化患者禁吃多寶魚(yú)。肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用多寶魚(yú)，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。多寶魚(yú)不適合肝病的人群食用，食用多寶魚(yú)會(huì)導(dǎo)致雪上加霜，所以最好不要吃。
3、出血性疾病患者禁吃多寶魚(yú)。如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú)，因?yàn)槎鄬汈~(yú)的魚(yú)肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
適合。
多寶魚(yú)具有高蛋白、低脂、低糖的特點(diǎn)，沒(méi)有明顯的飲食禁忌，一般人皆可食用，老年人是非常適合吃多寶魚(yú)的，能夠給自己的健康帶來(lái)很多的幫助。
材料：
多寶魚(yú)1條，1斤左右，姜絲適量，蔥花少許，鹽少許，雞精少許，料酒少許，太太樂(lè)鮮貝露適量，白胡椒粉少許。
做法：
(1)將殺好的多寶魚(yú)清洗干凈，放入大的魚(yú)盤(pán)中，兩面撒上鹽，腌制10分鐘。
(2)魚(yú)身上鋪姜絲去姜，灑少許料酒，倒少許太太樂(lè)鮮貝露或蒸魚(yú)豉油，雞精。
(3)入開(kāi)水鍋中大火蒸5分鐘。
(4)將蒸好的魚(yú)取出，揀去姜絲，撒上蔥花再倒入少許鮮貝露，淋上燒的冒煙的熱油，再灑少許白胡椒粉即可。
1祛脂降壓。
能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2明目。
提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。
3和胃。
中和胃酸，緩解胃痛。
4健腦提神。
多寶魚(yú)能補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神。
5提高免疫力。
經(jīng)常食用多寶魚(yú)，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。
6美容。
多寶魚(yú)中膠質(zhì)蛋白含量高，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用。
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