時(shí)間：2020-03-18 10:08:30 編輯：本站整理 197
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的美食吧，那么你了解牛肚嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟牛肚怎么做好吃，以及牛肚的簡(jiǎn)單做法？
1、芹菜梗切斷，紅辣椒切片備用。
2、鍋中倒油，倒入姜蒜末，牛肚絲翻炒均勻。
3、放入糖，白胡椒，醬油，翻炒均勻。
4、加入紅辣椒，青菜梗，少許料酒，炒至斷生。
5、撒入鹽、雞精，翻炒均勻即可。
1、牛肚洗凈切條，姜切絲，金針菜泡發(fā)，蒜切片。
2、鍋燒熱倒入油，姜絲、蒜片爆香。
3、放入牛肚、添加料酒翻炒。
4、加入金針菜翻炒均勻。
5、添加鹽、雞精、醬油、糖翻炒至熟即可起鍋。
牛肚如果用高壓鍋煮，一般30分鐘就能熟了；如果用文火則要煮煮2-3小時(shí)。想煮的爛的快，可以放點(diǎn)放蘇打粉，發(fā)酵粉，因?yàn)樗鏊a(chǎn)生氣泡，把肉的組織撐大，水可以進(jìn)到里面去就爛的快了，另外放茶葉有同樣的效果還可以讓肉味道更鮮美，放酵粉半包和一個(gè)茶包，大概煮半個(gè)小時(shí)左右，筷子就能插透牛肚了。
吃牛肚的時(shí)候要注意，首先我們應(yīng)該把牛肚清洗好才行，同時(shí)在選購(gòu)牛肚的時(shí)候，大家也應(yīng)該挑選出優(yōu)質(zhì)的牛肚才行，如果是特別白的牛肚，往往是用雙氧水、甲醛進(jìn)行泡制的，在經(jīng)過了三四天之后才變成白色的牛肚，這樣的牛肚無疑是不健康的。而且在平時(shí)吃牛肚一定要適量，不能因?yàn)榕６俏兜篮镁统蕴唷?/p>
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。