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時(shí)間：2020-03-06 16:21:04 編輯：本站整理 78
吃魚(yú)都不會(huì)吃魚(yú)膽的，因?yàn)轸~(yú)膽很苦，所以在處理魚(yú)的時(shí)候就不能把魚(yú)膽弄破了，那么魚(yú)膽有毒嗎，魚(yú)膽中毒的表現(xiàn)是什么樣呢。
魚(yú)膽有毒。魚(yú)膽中含有膽酸、甘膽酸及膽色素和鈣鹽成分，這些成分具有一定的藥用功能，因此在我國(guó)民間流傳有許多魚(yú)膽的食療方及藥方，但其實(shí)魚(yú)膽是有毒的，吃魚(yú)膽可能造成人體多種器官的損害。?
魚(yú)膽中毒的癥狀約在0.5-12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，中毒癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至心律不齊，全身浮腫等。慢性中毒的，在2-3天后可能出現(xiàn)肝功能衰竭、無(wú)尿等癥狀，嚴(yán)重者甚至休克、昏迷乃至死亡。
魚(yú)的苦膽破了最好不要吃。魚(yú)膽的膽汁內(nèi)含有一種氫氰酸的劇毒物質(zhì)，毒性比同劑量的砒霜還大。且膽汁毒素不易被高溫和酒精破壞，人吃了苦膽破了的魚(yú)，容易引起中毒。在一個(gè)魚(yú)膽破了的魚(yú)很苦，一般人都不喜歡吃。?
1、在神志清醒的情況下，首先采用催吐的方式排毒。用手指伸進(jìn)口腔，刺激咽喉嘔吐，可將胃內(nèi)的毒物通過(guò)食道排出來(lái)，減少毒物吸收。?
2、中毒癥狀嚴(yán)重時(shí)需要及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉的治療，減少毒物吸收。?
3、魚(yú)膽中毒時(shí)，肝功能轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)身高，并伴有黃疸，可用茵陳泡水喝，起到護(hù)肝作用。?
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