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油麥菜吃多了會(huì)怎樣油麥菜一天適合吃多少

時(shí)間：2020-01-17 16:43:10 編輯：本站整理 219

油麥菜是品彩常見的青菜，有買菜和萵苣葉長(zhǎng)的有點(diǎn)像，但是口感還不錯(cuò)，那么油麥菜吃多了會(huì)怎樣呢，油麥菜一天適合吃多少呢。

油麥菜吃多了會(huì)怎樣?

1、導(dǎo)致胃寒

油麥菜性寒，吃多了會(huì)導(dǎo)致胃寒，尤其是本來(lái)就脾虛胃寒的人吃了會(huì)加重病情。

2、導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡

人所攝取的營(yíng)養(yǎng)必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，造成人體營(yíng)養(yǎng)的失衡。

3、引起長(zhǎng)斑

由于油麥菜對(duì)乙烯很“過(guò)敏”，因此保存時(shí)應(yīng)盡量遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。

4、引起腸胃炎

建議腸胃不適以及容易引起腸胃炎癥的朋友少吃油麥菜，吃得太多就容易引起腸胃炎。

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油麥菜一天適合吃多少

人每天應(yīng)攝入的蔬菜量為300到500克左右。所以在食用油麥菜時(shí)，可以將量控制在這個(gè)范圍內(nèi)，同時(shí)也可以搭配其他食材一起食用，這樣會(huì)更有營(yíng)養(yǎng) 油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營(yíng)養(yǎng)，而且還少油低脂。

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洗好的油麥菜怎么保存

1、通風(fēng)處保存

洗完以后的油麥菜如果不盡快吃完，可以放在通風(fēng)處進(jìn)行保存。把洗干凈的油麥菜水分瀝干了，擺放到專用的蔬菜桶中，然后放在通風(fēng)口，這么做可以使油麥菜保證一定的新鮮度，但是這個(gè)是有一定時(shí)間限制的，保存的時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般在半天左右。如果超過(guò)一天的話，經(jīng)過(guò)清洗的油麥菜不盡快吃完就會(huì)發(fā)黃了。

2、用紙包好冷藏

清洗干凈的油麥菜可以用紙包好，然后放入到冰箱中冷藏，這種方法可以保證油麥菜能夠長(zhǎng)時(shí)間的保鮮，最長(zhǎng)可以達(dá)到3~4天，甚至一個(gè)星期都沒(méi)有問(wèn)題。注意包的時(shí)候要將油麥菜一顆一顆的剝起來(lái)，而且擺放的位置一定要恰當(dāng)，不要擁擠在一起，盡量隔開一定的距離。

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