時(shí)間：2019-09-06 17:48:27 編輯：本站整理 372
大家在生活中應(yīng)該都聽過說過或者吃過牛舌吧，但是你們了解牛舌嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么人群不能吃牛舌呢，以及吃牛舌需要注意什么呢。
高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食牛舌。
1、牛舌中含有極高的膽固醇和熱量，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，所以要注意適量食用。
2、牛舌的熱量也很高，多吃容易導(dǎo)致肥胖，所以肥胖的人群也不宜吃。
牛舌的熱量(以100克可食部分計(jì))是196大卡(820千焦)。每100克牛舌的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
有的人說不能吃。因?yàn)榕Ｉ囝^性寒又能行氣活血，吃了可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，另外一些人食用牛舌頭會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。保險(xiǎn)起見，不建議孕產(chǎn)婦食用牛舌頭。但有的人可以吃，但不宜多吃。
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