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香蕉里面有紅色能吃嗎香蕉的功效是什么

時(shí)間：2019-07-04 10:14:39 編輯：本站整理 779

香蕉的顏色一般都是黃色的皮白色的肉，香蕉吃起來(lái)非常的美味，香蕉的吃法也有很多種，香蕉不僅可以幫助我們減肥瘦身，還能夠幫助我們通便潤(rùn)腸，是一款非常不錯(cuò)的水果。

香蕉里面有紅色能吃嗎

不能。可能是香蕉變質(zhì)了，一般的話應(yīng)該是白色的。時(shí)間長(zhǎng)的香蕉由于氧化變質(zhì)會(huì)變成紅色的。那些紅色的部分其實(shí)就是變質(zhì)腐爛的了。去皮后，如果果肉與空氣接觸，它所含的氧化酶也會(huì)很快地與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，變成紅色、棕色或紫色的物質(zhì)，這些物質(zhì)還帶有苦澀味，這樣的最好不要吃。

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香蕉的吃法

一、拔絲香蕉

材料：香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。

1.香蕉剝?nèi)テぁ?/p>

2.切成差不多大小的塊。

3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、水和少許色拉油。

4.攪拌成均勻的面糊。

5.將香蕉塊拍上少許干淀粉。

6.油燒至7成熱時(shí)，下掛了糊的香蕉塊慢炸，炸好后瀝油撈出。

7.鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。

8.倒入炸好的香蕉塊，均勻的裹上糖泥即可出鍋。

二、香蕉黃油烤吐司

材料：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。

1.備好所需材料。

2.黃油切成小丁后，放入平底鍋中加熱融化。

3.黃油融化后關(guān)火，將香蕉切片放在黃油中拌勻。

4.加入紅糖。

5.將香蕉均勻的拌開(kāi)，每片都裹上黃油和紅糖。

6.再把香蕉鋪在白吐司片上。

7.上面細(xì)細(xì)的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中烤8分鐘。

8.出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開(kāi)即可。

三、香蕉酥

材料：飛餅3張、香蕉適量、XQ面粉適量、蛋黃1個(gè)。

1.將香蕉去皮分成小塊。

2.用勺子搗碎，加入適量面粉調(diào)勻。

3.飛餅從冰箱拿出來(lái)后，略解凍，對(duì)切成兩份。

4.在一份的二分之一處劃上兩刀。

5.反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，加上香蕉餡。

6.對(duì)折，將劃刀口向上。

7.用手按壓一下。

8.再用叉子壓出花邊。

9.排入烤盤(pán)，刷蛋黃液。

10.烤箱預(yù)熱190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

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空腹能吃香蕉嗎

香蕉如今也成為了許多減肥人士的正餐選擇，特別是早上，許多不愛(ài)吃早飯或者有節(jié)食計(jì)劃的人就喜歡吃香蕉作為早餐，這一行為還是需要注意的，長(zhǎng)期空腹食用香蕉，非但對(duì)胃酸分泌不利，還可因營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)于單一造成貧血。而且香蕉吃多了容易引起腹瀉或者是大便稀薄。對(duì)于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人，則是不能空腹吃香蕉。因?yàn)橄憬吨泻休^多的鉀鹽，一旦食用過(guò)量，就會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)鸩∏閻夯?。另外，糖尿病患者也要注意不能吃太多香蕉，因?yàn)橄憬逗矸酆吞欠忠彩潜容^豐富的。

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自然成熟的香蕉是什么顏色

自然成熟的水果顏色是不均勻的，因此在挑選香蕉時(shí)，有“梅花點(diǎn)”的香蕉相對(duì)安全！這是因?yàn)樽匀粭l件生長(zhǎng)的水果由于各個(gè)水果環(huán)境溫度不一樣，各部位所處于的濕度環(huán)境、陽(yáng)光條件是很不一樣的。催熟的水果各部位都沒(méi)有接觸到足夠的陽(yáng)光，所以在催熟后顏色都非常均勻！