時間:2019-06-21 10:43:52 編輯:5號網(wǎng)-wsy 376
對于糖尿病人們來說,其實是可以適當?shù)某砸恍┨鹩衩椎?,雖然說甜玉米中含有一定的糖分,不過只要不多吃是對病情沒有影響的,并且玉米所含有的膳食纖維也對身體有很多好處。
糖尿病患者吃甜玉米是可以吃的,但是要適量。
首先針對糖尿病患者應(yīng)該注意少食多餐,注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時還需要注意,含能量比較高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。顧名思義,甜玉米是含有糖類的食物。玉米的香甜口感,總是受到大眾的歡迎,而玉米易做,也是居家必備的食物。但是因為是口感甜的食物,讓很多糖尿病患者卻步。其實只要不過量是可以吃的。
糖尿病人適當?shù)某渣c甜玉米是有好處的。
1、玉米含粗纖維和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血壓、降血糖的功效。
2、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。
3、除了新鮮的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。
建議直接用水煮熟吃就好。
用料:甜玉米、水
做法:甜玉米冷水下鍋,煮開后調(diào)小火煮15分鐘即可。
糖尿病患者由于本身有身體的不適,而中醫(yī)非常注重食療在身體保健方面的積極作用。因此糖尿病患者要堅持正確的飲食原則,除飲食清淡外,香辣香燥、刺激性食物、發(fā)物、煙熏制品、加工食品等都必須禁忌。雖然有些食物不會直接造成血糖的升高,但往往通過身體的轉(zhuǎn)化形成血糖,進而不利于身體健康。另外,科學(xué)飲食原則也是增強體質(zhì)的需要,所以科學(xué)飲食原則非常的重要。
在具體食物方面,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等容易轉(zhuǎn)為血糖的食物不宜食用,最好不要飲酒,爆米花、糯米、南瓜子、芝麻醬等食物也必須禁止。日常堅果方面不宜吃甜杏仁、栗子、核桃。肉類方面要禁忌午餐肉、炸雞、牛腦、香腸、豬肉松。餅干、月餅、蛋糕淀粉高也不宜食物。甘薯、甜菜、大蔥等也不宜食物。
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