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時間：2016-07-01 08:31:13 編輯：本站整理 1672
芝士蛋糕大家應(yīng)該不會陌生吧，非常好吃，聞起來也很香！那么問題來了孕婦可以吃芝士蛋糕嗎？孕婦吃芝士蛋糕會怎么樣呢？下面我們來介紹下！
芝士蛋糕是一種甜點，是西方人比較長食用的一種東西，芝士蛋糕是含有很多的糖分和淀粉，是可以補充身體6能量的，懷孕期間是可以吃芝士蛋糕的，但是一次性不可以吃太多了，因為蛋糕含有的熱量比較高，脂肪比較多，容易引起妊娠糖尿病現(xiàn)象的發(fā)生，所以適量就好，在懷孕期間飲食最好是以清淡的為主，多吃一些水果，蔬菜以及含有蛋白質(zhì)，膠原蛋白的食物，不可以吃太過油膩的東西，懷孕期間要注意多休息。
準備食材
做芝士蛋糕之前首先需要準備食材有，奶酪100克、低筋面粉30克、雞蛋3個、白砂糖50克、牛奶100毫升、食用油30毫升。這些食材都是超市里面可以直接購買到的，其中白砂糖其實可以換成自己喜歡的其他糖類。
具體做法
接下來就是芝士蛋糕的具體做法：
（1）首先是將奶酪放入盆中加熱，一般用沸水加熱即可；
（2）奶酪加熱到可以攪拌的時候，加入全部牛奶和30克白砂糖攪拌均勻；
（3）打雞蛋，蛋黃蛋清分離；
（4）將蛋黃加入奶酪液中，攪拌均勻，然后倒入低筋面粉，攪拌至無顆粒狀，備用；
（5）然后打蛋清，將剩下的白砂糖倒入蛋清中，打至略微發(fā)泡就可以了；
（6）然后將打好的蛋清分兩次加入奶酪液中，從下往上逐漸攪拌均勻就可以了；
（7）將攪拌均勻的蛋液倒入模具中；
（8）烤箱準備，烤箱最下層放一個有加熱水的烤盤，150度預(yù)熱；
（9）將模具放入烤盤，烤1小時左右即可。
芝士蛋糕首選材料是奶酪及奶制品。
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。
奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。
奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
英國睡科醫(yī)生認為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。
適用人群
所有人群均可食用奶酪。
對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說，奶酪是最好的補鈣食品之一。(轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)）
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