時間:2019-05-16 11:22:14 編輯:本站整理 2726
大家知道泡面可以怎么泡嗎,泡面可以用涼水泡嗎,泡面是不是一定要用開水泡呢?為什么一定要用開水泡呢?今天就一起來看看吧!
泡面可以用涼水泡。冷水泡面和開水泡面的步驟是一樣的。
1、首先加調(diào)味包(就不要加什么醬包之類的需要熱水化開的了),然后倒入冷水。
2、如果用開水泡3分鐘以后就可以吃,但是用冷水泡的話就需要變成15分鐘。
用涼水泡方便面,一樣是先加調(diào)味包,將方便面泡在室溫水中蓋上蓋子,唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘,用常溫的水就改為泡15分鐘,以此類推,若是需要用熱水泡5分鐘的方便面,可能就變成要泡25分鐘!
就是要比原本多5倍的時間。用常溫水泡出來的面條可能會比用熱水泡時稍硬一些,但不影響食用,而且泡出來的湯一樣很美味。
時蔬燜泡面
材料:洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便面。
做法
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油,下入姜蒜末爆香,放入洋蔥絲炒出香味,下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻,加入約100ml水燒開,放入方便面面餅,加蓋燜煮約5分鐘。
2、接著大火收汁,調(diào)入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
泡面便當
材料:泡面1包,青江菜2株,小丸子5個,鳥蛋1個,蔥花1/2大匙,小黃瓜丁適量,紅蘿卜丁適量,香腸適量,海帶絲2大匙,姜絲少許,鹽1/3小匙,米酒1/2小匙,胡椒鹽包1/2包,香油1小匙,泡面調(diào)味料包1包,泡面油包1包。
做法
1.泡面先用熱開水燙軟,撈起,加其它材料(1)及泡面調(diào)味料、油包一起炒熟,即可放入便當中。
2.將材料(2)略炒,加少許胡椒鹽即可盛起放入隔層中。
3.起油鍋,另外將海帶絲加姜絲,用鹽、酒及香油炒過,又是一道清爽可口的小菜。
壽司泡面卷
材料:加味海苔3張,竹簾1付,壽司飯2碗,紅蘿卜1/2條,小黃瓜1條,蛋2個,海苔香松3大匙,美奶滋1大匙,泡面面條1包,泡面麻辣醬包1包。
做法
(1)首先將紅蘿卜及小黃瓜切成長條狀,紅蘿卜先川燙過。
(2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分長條備用,泡面面條壓碎加麻辣醬包拌勻。
(3)將竹簾攤開,上置海苔1張,將2/3杯壽司飯置于海苔皮上均勻鋪平,前端留1公分,另一端留2公分,將碎泡面均勻鋪在壽司飯上,依序?qū)⑶泻玫募t蘿卜、小黃瓜、蛋皮排在飯中央,提起前端海苔向另一端捲起,小心將內(nèi)餡包密壓緊固定,取下竹簾,切成小塊即可食用。切時可將刀稍微沾。
很多人都愛吃方便面,不僅因為它方便,更是因為它夠香脆,但是很多人也擔心吃方便面會胖嗎,要知道方便面的熱量并不低,甚至高出一般同等多米飯的熱量哦!擔心吃方便面會發(fā)胖的朋友絕對要考慮方便面的熱量!
方便面的熱量:472 大卡(100克)
有次可見方便面是多么地高熱量啊,方便面在同類食物中是單位熱量較高的了,每100克方便面的熱量就占據(jù)了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要攝入總熱量的20%,所以減肥人士可要注意了!
而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物,這些令人發(fā)胖的物質(zhì)暫且不提了,那還有大量的防腐劑,所以不建議經(jīng)常食用哦!
面餅是泡面筋骨,一份泡面好不好吃很大程度上取決于面餅的口感。最初的面餅是用小麥粉制作的,現(xiàn)在很多廠家也在面粉上別出心裁,如斬獲了世界最好吃泡面稱號的“百勝廚”泡面,很奢侈的使用全麥粉制作面餅,面條的口感筋道,也更加健康。面餅里的添加劑種類不多,按照功能來劃分主要有抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑和增稠劑。
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