時(shí)間：2019-05-10 10:12:14 編輯：5號網(wǎng)-wsy 185
五花肉是不可以每天都吃的，就算是身體再好的人，天天吃五花肉也是有可能會(huì)患上三高的，而本身就有高血脂的人群就更是要少吃五花肉了。
不能，凡事都講求限度，物極必反，過于極端往往容易造成相反的效果。所以，五花肉雖然美味，但卻不是適合天天吃的。
如果天天吃五花肉又沒有足夠的運(yùn)動(dòng)量，很容易造成脂肪堆積，使人變得肥胖起來，而肥胖很容易引發(fā)高血壓、高血脂、高血糖等疾病，所以就算是身體健康的正常人也是不能天天吃五花肉的。
每天都吃五花肉是肯定會(huì)長胖的
豬肉是我國漢族人消費(fèi)量最大的一種肉食，脂肪含量很高，還含有大量的膽固醇。在日常肉食消費(fèi)中，以少吃為好，應(yīng)盡量用牛肉、雞肉取代之。
五花肉擁有肉類的共同營養(yǎng)——蛋白質(zhì)。肉類蛋白質(zhì)豐富，一般在10~20%之間。肉類中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有多種人體必需的氨基酸，而且比例恰當(dāng)，其中的蛋白質(zhì)又接近于人體蛋白質(zhì)，所以更容易被人體所吸收。
此外，如果你是缺鐵性貧血的患者，吃五花肉有助于補(bǔ)充鐵質(zhì)哦!因?yàn)槲寤ㄈ庵泻幸环N能提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，有助于改善缺鐵性貧血。
材料：五花肉、紹興黃酒、生抽醬油、老抽、冰糖、姜、大蔥段、小蔥
做法：
1、 五花肉洗凈，用刀將肉皮刮凈，放入冷水中浸泡30分鐘，去除血水;
2、 撈出，切成2CM見方的塊備用;
3、 鍋中倒水燒開，將五花肉塊放入鍋中煮5分鐘，撈出備用;
4、 取砂鍋，在鍋底墊上竹篦子(我沒有，用了幾根扁的雪糕棍墊底，效果也不錯(cuò));
5、 篦子上鋪蔥段和姜片;
6、 然后將五花肉皮朝下碼入砂鍋中;
7、 倒入黃酒、醬油，入冰糖;
8、 將小蔥結(jié)放在最上面，大火燒開;
9、 用錫紙將砂鍋口封住，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火(最最小的火候)，燜制2小時(shí)熄火;
10、 將燜好的五花肉取出，肉皮朝上裝入小陶罐里(如果沒有陶罐用其他有蓋子的容器也行);
11、 將剩余湯汁也一同倒入，蓋上罐子蓋，蒸30分鐘即可食用。
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