時間：2019-04-24 12:01:44 編輯：5號網(wǎng)-wsy 318
孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍|尿蝦的，瀨尿蝦是一種營養(yǎng)很豐富的食材，對于孕婦來說，經(jīng)常食用的話其實是有很多的好處的，尤其是對心臟有一定的保護(hù)作用。
孕婦是可以吃瀨尿蝦的。
瀨尿蝦對身體虛弱和大病初愈者來說是極好的食物，所以瀨尿蝦對孕婦是有好處的。瀨尿蝦是營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質(zhì)含水分較多，瀨尿蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味。瀨尿蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;而且蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
孕婦比較適合吃清蒸瀨尿蝦。
原料：瀨尿蝦、蔥、姜。
做法：
1)先將瀨尿蝦洗凈;
2)將姜切片、蔥切段;
3)將瀨尿蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可;
4)再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調(diào)成沾汁。
首先，很多人可能都不知道雌瀨尿蝦的肉質(zhì)比雄的厚，想要選擇膏脂豐富的瀨尿蝦，那么最好是選購雌蝦。雌蝦與雄蝦最大的區(qū)別在于，雌瀨尿蝦在腹部靠近頭頸的位置，有三條乳白色的橫線。雌瀨尿蝦的膏是從頭部一直連到尾部，非常好吃，而雄的則沒有。
其次，大家可以從蝦的外觀來判斷其是否新鮮。一般來說，頭部與身體連接緊密的瀨尿蝦比較新鮮。從體積來看，很多人慣性的會選擇大只的蝦，實際上，很多小的瀨尿蝦更加肥美，尤其是小的母蝦。如果蝦頭疲軟，那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看，爪子發(fā)紅的蝦也是不新鮮的，發(fā)青才是好蝦。
1、孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。
2、孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。
3、為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
4、在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會也升高。
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