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科羅娜啤酒度數(shù) 科羅娜啤酒酒精度是多少

時(shí)間：2018-06-04 11:06:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 11147

啤酒的度數(shù)總體要比白酒低，但是度數(shù)也是有高有低的，這個(gè)就看個(gè)人的口感和喜好了。那么，科羅娜啤酒度數(shù)高嗎？科羅娜啤酒酒精度是多少？

科羅娜啤酒度數(shù)

科羅娜（Corona）是墨西哥莫德洛集團(tuán)（Grupo Modelo）旗下的一個(gè)著名啤酒品牌，最常見(jiàn)款Corona Extra 淡色拉格，酒精度數(shù)是4.6%，這個(gè)數(shù)據(jù)是來(lái)自美國(guó)產(chǎn)的瓶裝，不同產(chǎn)地、不同包裝會(huì)有稍微的不同。

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科羅娜啤酒上頭嗎

目前市面上最常見(jiàn)的是330瓶裝的corona extra。酒精度只有四點(diǎn)多，高級(jí)醇含量很低，所以不容易上頭屬于淡爽型，并無(wú)異雜味，比較適合國(guó)人口味和百威差不多，凍冷點(diǎn)加個(gè)青檸不錯(cuò)。

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中國(guó)啤酒度數(shù)

中國(guó)啤酒酒精度3～8%的酒精濃度。

純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括 0.45 微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。

干啤酒該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。

全麥芽啤酒釀造中遵循德國(guó)的純粹法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請(qǐng)參見(jiàn)啤酒的原料）。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。

頭道麥汁啤酒即利用過(guò)濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。

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啤酒度數(shù)多高最好

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過(guò)糖化制成麥汁，進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說(shuō)啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

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