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蘆筍是涼性還是熱性?蘆筍是涼性的嗎?

時(shí)間：2016-05-18 10:19:15 編輯：本站整理 2678

蘆筍是一道鮮嫩清脆的美食，夏天常吃可以清熱排毒，有利于女性肌膚美白防曬。那么蘆筍是涼性還是熱性?蘆筍是涼性的嗎?

蘆筍是涼性還是熱性

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹蘆筍是屬于涼性的食物，蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。

怎么挑選蘆筍

1、先看蘆筍直徑?？刺J筍底部的直徑，大小在一厘米左右的最好。

2、看蘆筍的長(zhǎng)短。蘆筍在20厘米左右的最好，這么長(zhǎng)的蘆筍是最嫩最好吃的。

3、看蘆筍的彈性。選擇蘆筍時(shí)一定要掐一掐蘆筍的根部，如果掐的時(shí)候能掐出水來(lái)，那證明蘆筍很鮮嫩。

4、看蘆筍的花頭。蘆筍的上方都有花苞，看花苞時(shí)要選擇還沒(méi)有開(kāi)的，這樣的蘆筍才新鮮。

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