歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2018-04-24 17:37:18 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 6912
墨魚干是干制后的墨魚，干制品最怕的就是受潮或者發(fā)霉蛀蟲等問題。那么，墨魚干可以放冰箱嗎？墨魚干怎么保存？
墨魚干使用墨魚經(jīng)過一系列的加工制作而成的，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪還含有無機(jī)鹽以及碳水化合物，營養(yǎng)非常豐富，還可以起到治療胃酸過多的效果，還具有止血收斂的作用，用墨魚干制作而成的菜肴受到人們的喜愛。墨魚干雖然屬于干制品，但是如果保存不好很容易發(fā)霉，我們買了之后最好不要放冰箱，不然會影響味道，裝在塑料袋里面封好口，然后放在干燥通風(fēng)的地方就可以了。但是最好的方法就是少買一點(diǎn)，最好買了就吃完，避免浪費(fèi)。
放冰箱是能更好的保持營養(yǎng)與口感，如果約九成干的新貨，咸的，請包好放在冰箱的保鮮室，就是不會結(jié)冰的那里面，如果是淡的就放在會結(jié)冰的里面，這樣保存很長一段時(shí)間都顏色不會變，我家曬場曬好就放進(jìn)冷庫了的。顏色一直和剛曬出來時(shí)一樣。如果不放冰箱，就打開包裝曬曬再包好，平進(jìn)常保持干燥就成，這樣一般會變顏色。最好是放冰箱。
可以放很久的，一個(gè)月肯定沒問題。先用密封袋袋裝好，再放入冰箱的冷藏室保存，這樣保險(xiǎn)時(shí)間可以長點(diǎn)，但推薦不要留太長時(shí)間，以免流失本有的香氣。
3天左右，將干墨魚先放在冷水里浸泡約8-12小時(shí)，直至墨魚全軟（中間可更換幾次清水）這樣發(fā)出的墨魚燒出的菜很有嚼勁，且不需放堿。清洗墨魚時(shí)，一定要將墨魚表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內(nèi)臟并洗干凈，這樣燒出的墨魚味道很純正不會有腥味。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。