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太子參可以燉雞嗎 太子參燉雞功效

時間:2018-03-16 10:01:23 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3391

太子參可以和很多食材一起燉著吃,雞肉是大眾最喜愛的燉湯食材之一。那么,太子參可以燉雞嗎?太子參可以和什么一起燉雞?

太子參可以燉雞嗎

配方

雞肉90克,太子參30克,淮山藥15克,生姜3片。

制法

將雞肉去肥油,洗凈切塊,太子參、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加清水適量,文火隔水燉1~2小時,調(diào)味即成。

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太子參燉雞的功效

益氣健脾養(yǎng)陰。補氣健脾,益陰生津,對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。

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太子參可以和什么一起燉雞

太子參和柴雞在一起燉煮,能滋補,對已產(chǎn)后身體虛弱的女性是非常合適的,能讓身體得到調(diào)理。另外太子參還能和黃芪、紅棗搭配在一起吃,調(diào)理肺臟和脾臟的功效不錯,經(jīng)常感冒的孩子可以適當(dāng)多吃點。

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適宜人群

習(xí)慣性便秘是老年人的常見現(xiàn)象,有些老年人由于大便秘結(jié)、食欲不佳而出現(xiàn)形體消瘦,這類人多是由于胃陰不足所致,這時可用太子參燉雞來調(diào)理。

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