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時(shí)間:2016-05-02 09:30:02 編輯:本站整理 902
綠山咖啡不僅僅是一種飲品,更是一種生活態(tài)度與方式,好的咖啡能讓人身心愉悅。那么綠山咖啡是高端品牌嗎?綠山咖啡是不是更貴?
綠山咖啡是高端的品牌。在美股市場(chǎng),有一家名為綠山咖啡(NASDAQ:GMCR)的企業(yè),憑借單杯咖啡系統(tǒng)這一單品,它成為了北美市場(chǎng)家喻戶曉的家庭飲料品牌。目前其市值達(dá)到195.21億美元,約合人民幣1206.75億元,超過了中國(guó)家電業(yè)十八般武藝樣樣精通的格力電器及美的集團(tuán),是小家電龍頭九陽(yáng)股份和蘇泊爾市值之和的7倍。而綠山咖啡之所以備受推崇,一是更健康、口感更佳的家庭自制飲料代表著未來飲料行業(yè)的發(fā)展方向;二是其“剃刀架+刀片”的商業(yè)模式準(zhǔn)確地?fù)糁辛讼M(fèi)者的“痛點(diǎn)”;三是單杯飲料平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)模式,使其迅速找到合作伙伴并搶得市場(chǎng)先機(jī)。
從售價(jià)上看,24杯裝的K杯根據(jù)口味不同零售價(jià)通常大約為16美元,也就是大約0.6美元一杯。而一臺(tái)常規(guī)K杯機(jī)的平均售價(jià)則不到100美元。這不僅搶走傳統(tǒng)咖啡機(jī)的客戶,還搶了星巴克的生意。尤其在經(jīng)濟(jì)危機(jī)那幾年,大批美國(guó)人放棄了去咖啡館消費(fèi)3~5美元一杯的咖啡,而選擇購(gòu)買性價(jià)比更高的K杯咖啡。人們安裝了K杯咖啡機(jī),就會(huì)持續(xù)不斷地購(gòu)買K杯咖啡,綠山咖啡最主要的收入來源正是這每年海量K杯的銷售,正類似于吉列的 “剃刀/剃刀片 ”模式。
根據(jù)最新的研究證據(jù)發(fā)現(xiàn),咖啡對(duì)于預(yù)防色斑的產(chǎn)生也有一定的作用。乍看之下咖啡與色斑完全不搭界,但有專家猜測(cè)認(rèn)為,咖啡對(duì)肌膚產(chǎn)生作用主要得益于咖啡中含有的豐富多酚類物質(zhì)——綠原酸。東京御茶水女子大學(xué)研究生院近藤和雄教授以131名不吸煙女性為對(duì)象,調(diào)查并分析了研究對(duì)象咖啡飲用量與肌膚狀態(tài)之間的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝2杯以上咖啡的人因紫外線照射而產(chǎn)生的色斑是最少的。除此之外,近藤教授還針對(duì)首都圈女性的日常飲食進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),日常多酚的攝入來源咖啡占的比例最大,約有47%。
研究因紫外線導(dǎo)致皮膚老化(光老化)的日本神戶大學(xué)市橋正光名譽(yù)教授指出:“平時(shí)人的皮膚會(huì)有兩種渠道產(chǎn)生黑色素。一種是表皮的角化細(xì)胞對(duì)制作色素的黑色素細(xì)胞發(fā)出‘創(chuàng)造黑色素’的指令,進(jìn)而制造成黑色素;另外一種是色素細(xì)胞制作的黑色素體接受來自色素細(xì)胞中的黑色素細(xì)胞。而綠原酸這種物質(zhì)能夠阻斷這兩種渠道,這可能是預(yù)防色斑的原因?!?/p>
除此之外,引起色斑、皺紋、皮膚松弛等的原因除了紫外線、活性氧等,女性精神上的壓力也會(huì)增加色斑皺紋等。市橋教授指出:“活性氧是加速人類老化的根本原因。在陽(yáng)光比較強(qiáng)的夏季,不但要涂好防曬霜等,從外部做好肌膚護(hù)理;更可以喝一些咖啡,增加綠原酸的攝入,從內(nèi)部幫助抵抗氧化作用,保護(hù)皮膚。
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