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時(shí)間：2018-02-28 08:26:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 342
冬寒菜炒菜或者是做湯都很美味，帶著蔬菜原始的清香，冬寒菜的味道總是讓人無(wú)窮回味，那么，冬寒菜多少錢(qián)？
原分布在美國(guó)中部及南部各州。在中國(guó)各地均有廣布；印度，歐洲也有。性喜冷涼、喜濕潤(rùn)氣候條件，忌高溫，抗寒力強(qiáng)，耐熱力弱。生長(zhǎng)較適宜15~20℃，輕霜不枯，低溫可增強(qiáng)其品質(zhì)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但保水保肥力強(qiáng)的土壤更易豐產(chǎn)，不宜連作。
價(jià)格3元錢(qián)一斤，因地域會(huì)有區(qū)別
采收時(shí)期：冬寒菜一般株高15cm左右時(shí)即可采收，采收時(shí)莖基部留1~2節(jié)，促發(fā)側(cè)枝，可采收多次。
1、冬寒菜性質(zhì)偏寒，具有清熱、舒水、滑腸的功效。
2、常吃冬寒菜可以治療黃疽、二便不通、丹毒等病癥。
3、此外，針對(duì)肺熱咳嗽，熱毒下痢等癥狀，冬寒菜也具有輔助治療意義。
4、冬寒菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和鈣，有助于提高人體的免疫力。
5、需要注意的是，冬寒菜雖然好吃，但是不能多吃，孕婦和體寒體虛的人也不能吃，容易造成腹瀉腹痛。
冬寒菜還有清肺熱、止咳化痰的作用，對(duì)治療肺熱上火也是一佳品。涼拌東寒菜前要先放開(kāi)水中焯1分鐘，再撈出涼拌。用來(lái)炒菜可清炒或者搭配雞蛋﹑肉絲﹑蝦仁等一起炒。做餡料可做成葷的或者素的?？捎枚撕碗u蛋、粉絲做成素餡餃子，味道特佳。
用冬寒菜做菜，烹飪時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免損失營(yíng)養(yǎng)，口感也不好。
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