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甲醛面條是什么意思？甲醛面條危害極大

時間：2018-01-05 16:42:06 編輯：本站整理 1564

晚上吃啥？去樓下買點面條煮煮吧~你是不是也像小編一樣經(jīng)常吃面條，不過最近的新聞爆出了甲醛面條，黑心的商家，竟然在面條、餃子皮里加甲醛！下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下甲醛面條是什么意思？甲醛面條危害極大。

甲醛面條是什么意思

近日，榆林市一面店生產(chǎn)商竟從網(wǎng)上購得一種無色透明液體，生產(chǎn)面條時將其添加。后查，該處生產(chǎn)的面條里竟然含有甲醛。甚至早在2014年就出現(xiàn)了“甲醛毒粉絲”事件，把甲醛當作食品添加劑加到食物里，真的是讓人毛骨悚然！7月7日，公安榆陽分局新明樓派出所接到榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局移交的一起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，經(jīng)查，涉案人員鐘某（女，27歲，重慶市巫溪縣人），在榆陽區(qū)古城農(nóng)貿(mào)大市場開一家面店，在生產(chǎn)面條時添加一種無色透明液體，后對外銷售。經(jīng)質(zhì)檢部門質(zhì)檢確定面條內(nèi)含有甲醛（HCHO），甲醛是一種無色、具有強烈氣味的的刺激性氣體，其35%-40%的水溶液通稱為福爾馬林，具有防腐保鮮的功能，而甲醛具有致癌和促癌作用。

鐘某向警方供述，其往面條內(nèi)添加的透明液體是從網(wǎng)上購得，用于面條防腐，延長面條保質(zhì)期，她按照賣家教的勾兌方法和面（十八斤左右的和面水里勾兌大約一飲料瓶蓋溶液），然后做成面條銷往各大飯館。目前，鐘某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被警方依法刑事拘留。

甲醛面條危害極大

人體接觸甲醛會造成皮膚過敏、瘙癢、紅腫或出現(xiàn)濕疹；眼睛干癢、充血、流淚、疼等癥狀。皮膚直接接觸甲醛，可引起皮炎、色斑、細胞壞死。人體吸入甲醛會造成黏膜刺激，出現(xiàn)水腫、眼刺痛、咳嗽、頭痛，也可引發(fā)支氣管哮喘。經(jīng)常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，出現(xiàn)黏膜充血、皮膚刺激癥、過敏性皮炎角化和脆弱。女性長時間吸入甲醛，可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕婦長期吸入甲醛可導致胎兒畸形，甚至死亡。男士長期吸入可導致精子畸形、減少甚至死亡，性功能下降，嚴重的可導致氣胸，生殖能力缺失。全身癥狀有頭痛、乏力、心悸、失眠、體重減輕以及植物神經(jīng)紊亂、白血病，誘發(fā)各種癌癥等。普通面條容易煮熟，面質(zhì)松軟，有面粉香，一拉就斷。甲醛面條則不容易煮熟，面質(zhì)較有韌性，不易拉斷。普通面條買回家后，最好放入冰箱，冷藏最多可以放兩天。但是如果常溫下最好當日吃完，因為第二天可能就會發(fā)酸變質(zhì)。甲醛面條，保質(zhì)期可以延長到三四天。

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方便快捷的煮面大法

材料：掛面、醬油、老干媽、郫縣豆瓣、香油，如果有點牛肉干甚佳。烹調(diào)方法：醬油鋪滿碗底，老干媽一小匙，一小筷（沒錯，夾一小筷子的意思）郫縣豆瓣，一點點香油，有牛肉干就放進去，沒有的話也無所謂。水煮開后，趁著水沸，一小勺開水倒入碗中，為的是化開郫縣豆瓣和老干媽，水一定不要多，一點點就夠了。下面。中小火。第一次滾鍋，倒入小半碗水。第二次滾鍋，倒入小半碗水。這是為了收溫，讓面條更有彈性。待之面條煮到中間沒白色，立刻關火起鍋，與底料拌勻，趁熱食之。最近熬夜較多，半夜均以此做法加餐，導致我現(xiàn)在熬夜的原因第一是為了吃這樣一碗面，第二才是工作。好處在于材料簡單易取，做法不復雜，后期只需洗一個碗一個鍋，關鍵是好吃。

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