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糖是生活中很常見(jiàn)的食料，適量吃糖對(duì)身體有好處。那么，吃糖有什么注意事項(xiàng)呢？

吃糖的注意事項(xiàng)

1、每天食用白糖不要高于5勺

在飲食中使用白糖的地方太多了，中國(guó)菜式的多樣化，在很多地方都是會(huì)用到白糖的，例如，紅燒肉、糖醋排骨、魚(yú)香肉絲這些最常見(jiàn)的家常菜在烹飪的時(shí)候免不了使用到白糖。

同時(shí)，我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘囊恍┤飧?、肉脯中也是有大量的糖分。在飲食中越?lái)越多的“隱形糖”存在食物中。

這些過(guò)多的糖分吃進(jìn)身體對(duì)于健康傷害極大，在營(yíng)養(yǎng)專家看來(lái)，白糖每天控制在5茶勺就可以了，超過(guò)5茶勺就是對(duì)身體的不負(fù)責(zé)任。

2、白糖吃多會(huì)導(dǎo)致肥胖

生活中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到有些人在喝粥的時(shí)候加入一勺又一勺的白糖，有些地方飲食偏淡，在炒菜的時(shí)候會(huì)加入大量的白糖，殊不知，當(dāng)過(guò)多的吃白糖是會(huì)造成肥胖的。

這是因?yàn)槿藗冊(cè)诔蕴堑臅r(shí)候，會(huì)把白糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖，葡萄糖在肝臟中會(huì)轉(zhuǎn)化成為一種糖原，這種糖原要是過(guò)多是會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪。

吃糖有什么注意事項(xiàng)？怎么吃糖才健康？

再以熱量來(lái)說(shuō)，一克白糖的熱量大約為4卡，并且是非常容易被身體吸收，身體在攝入這些熱量的時(shí)候一部分來(lái)補(bǔ)充身體所需，另一部分則是會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在身體中。身體中脂肪含量要是過(guò)多是非常容易造成肥胖的。

因而，在飲食中要控制好白糖的量，不能過(guò)多的食用白糖，以免造成肥胖。

3、糖尿病人吃糖要控制好

生活中“聞糖色變”的人不在少數(shù)，很多人會(huì)說(shuō)，糖吃多了是會(huì)造成糖尿病的發(fā)生，其實(shí)不然，糖尿病屬于以高血糖為特征的一種代謝性疾病，是因?yàn)橐葝u素分泌缺陷或生物作用受損造成的。

糖尿病人的飲食要特別注意，患上糖尿病要在飲食作出相應(yīng)的調(diào)整，特別是對(duì)于白糖更要減少攝取，這是因?yàn)樘前凑辗肿咏Y(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，一般分成單糖、雙糖、多糖。以單糖來(lái)說(shuō)，在水果中占據(jù)很大的比重，并且容易被身體吸收，吃進(jìn)身體之后是能夠迅速進(jìn)入血液。

白糖就屬于這么一種單糖，過(guò)多的攝取是會(huì)影響到血糖的正常濃度，在生活中，家中要是有糖尿病的患者就要減少食用白糖、紅糖、冰糖、巧克力。而對(duì)于木糖醇、蛋白糖這些略帶甜味的食物是可以食用的。

因而，在生活中家中要是有糖尿病患者，要在糖分的攝取上進(jìn)行調(diào)整。

吃糖有什么注意事項(xiàng)？怎么吃糖才健康？

4、糖吃多了會(huì)誘發(fā)癌癥

這句話說(shuō)出來(lái)之后，不少人會(huì)大吃一驚，吃糖怎么會(huì)和癌癥聯(lián)系上呢?

其實(shí)白糖屬于酸性的食物，酸性的食物要是攝取過(guò)多是會(huì)造成身體內(nèi)部酸堿平衡失調(diào)，造成酸性體質(zhì)，酸性體質(zhì)是非常容易降低身體的免疫力，同時(shí)會(huì)減弱身體中白細(xì)胞抗擊外界病毒進(jìn)攻的能力。

并且酸性的體質(zhì)是會(huì)大大的降低鈣流失，造成癌癥是極為常見(jiàn)。因而，在生活中要控制好白糖的食用。

5、吃糖過(guò)多會(huì)造成蛀牙

在生活中不少家長(zhǎng)會(huì)對(duì)孩子說(shuō)少吃糖，吃糖過(guò)多會(huì)傷害牙齒，造成蛀牙。再細(xì)心觀察的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中不少孩子的牙齒并不健康，有很多孩子有蛀牙，不少孩子口腔是非常不干凈的，是容易使得細(xì)菌傷害牙齒。

經(jīng)常吃糖是會(huì)為口腔中的細(xì)菌提供一個(gè)良好的繁殖空間，這些細(xì)菌要是和糖分接觸是容易造成牙齒、牙縫、口腔中酸性成分增加。牙齒經(jīng)常受到酸性物質(zhì)侵襲，是會(huì)引起齲齒和口腔疾病的，造成蛀牙是極為常見(jiàn)的癥狀。

因而，在生活中孩子要少吃糖果，以免蛀牙的發(fā)生。

6、糖吃多了會(huì)誘發(fā)結(jié)石

上面說(shuō)到白糖屬于酸性的食物，吃糖過(guò)多是會(huì)使得身體內(nèi)表現(xiàn)出較多的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛感，造成胃潰瘍是常見(jiàn)的癥狀，同時(shí)會(huì)降低了腸胃的蠕動(dòng)，造成便秘。

吃糖有什么注意事項(xiàng)？怎么吃糖才健康？

過(guò)多的糖分是會(huì)在腎臟中產(chǎn)生高濃度的草酸，這種草酸要是與身體中的鈣發(fā)生反應(yīng)是會(huì)生成草酸鈣，草酸鈣其實(shí)就是尿道結(jié)石、腎結(jié)石的主要成分。

并且，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，結(jié)石患者對(duì)于甜食是非常喜歡的。因而，在生活中要減少白糖的攝入，以免結(jié)石的發(fā)生。

7、糖吃多了會(huì)影響到視力

在生活中吃糖過(guò)多還會(huì)造成視力低下，這是因?yàn)樘窃谏眢w中進(jìn)行代謝的時(shí)候需要維生素B2的參與，但是，糖本身是不含維生素B2，在吃糖的時(shí)候，就會(huì)造成身體中維生素B2含量減少。

身體中維生素B2缺乏是會(huì)使得血液、神經(jīng)、消化系統(tǒng)中乳酸、丙酮酸成分開(kāi)始堆積，進(jìn)而會(huì)抑制了膽堿乙酰化酶活性，阻礙了乙酰膽堿的合成，導(dǎo)致視覺(jué)神經(jīng)在傳導(dǎo)過(guò)程中出現(xiàn)障礙。

過(guò)多的吃糖是會(huì)發(fā)生神經(jīng)炎，尤其是球后神經(jīng)炎，使得視力開(kāi)始下降。

另外，就是糖分在身體中和鈣發(fā)生中和反應(yīng)是會(huì)使得體內(nèi)的鈣大量的被消耗，鈣元素的缺失是會(huì)使得眼球壁失去了正常的彈性，眼球是容易伸長(zhǎng)，從而引起了軸性近視。

因而，在生活中要減少吃糖的量，以此來(lái)保護(hù)眼睛。

怎么健康吃糖

每日建議的糖分?jǐn)z取VS常見(jiàn)食品含糖量

吃糖有什么注意事項(xiàng)？怎么吃糖才健康？

專家建議一般成人或小孩每日攝取的添加糖分不超出每日能量攝取的10%，即45克至55克。這相等于9至11茶匙的糖，含180至220卡路里。

飲食建議

與其喝甜飲，堅(jiān)持選擇喝開(kāi)水、中國(guó)茶、烏龍茶、綠茶或氣泡水。

選擇無(wú)糖和無(wú)奶的茶或咖啡。如果非得選擇，就選添加淡奶而不是煉奶的飲料，因?yàn)榍罢卟缓欠帧?/p>

從次數(shù)和分量方面減少攝取含糖飲料，如三合一即沖飲料和甜飲。

以水果代替甜點(diǎn)，或把水果當(dāng)零食享用。

甜點(diǎn)只當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，并且跟親友分享。

適量飲食。例如果醬即使標(biāo)示不含糖，還是含天然糖分，涂抹食用時(shí)要適量。

吃糖有什么注意事項(xiàng)？怎么吃糖才健康？

怎么保存糖

白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰片糖、冰糖、方糖均應(yīng)保存在干燥、陰涼處，包裝袋或包裝盒打開(kāi)后最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢后立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽(yáng)光直射，否則食糖易變黃色。食糖的保存期一般為18個(gè)月，勿超期存放，建議家庭中宜貯存一個(gè)月的用糖量。